|减肥早餐这样吃，有肉有菜有粗粮，低脂又饱腹，不用饿肚子也能瘦
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减肥早餐这样吃 ， 有肉有菜有粗粮 ， 低脂又饱腹 ， 不用饿肚子也能瘦
春暖花开的季节 ， 随着温度的升高 ， 衣服是越穿越少 ， 身上的肉肉也藏不住了 ， 所以很多人又开始新一轮的减肥 ， 这减肥大军中 ， 有男有女 ， 有老有少 ， 有人为了身体健康 ， 有人为了身材更好看 ， 总之朋友圈有近一半的人在减肥 。
众多减肥人士中 ， 有人不吃晚饭 ， 有人采用生酮减肥法 ， 还有人吃减肥药 ， 每个人都有自己的一套方式 ， 我个人认为 ， 减肥不能只求快 ， 节食减肥或是吃减肥药啥的 ， 虽然能快速瘦下来 ， 但是对身体健康危害也比较大 ， 一旦恢复饮食会很快反弹 。
那么生酮减肥怎么样？生酮减肥 ， 是最近几年比较流行的减肥方式 ， 简单来说 ， 就是不吃或吃很少的主食 ， 不吃含糖、含淀粉的食物 ， 多吃各种肉类和蔬菜 ， 从而达到减肥的效果 。
之所以生酮减肥能够减重 ， 是因为这种低碳高脂的饮食习惯 ， 可让身体消耗体内的碳水化合物 ， 身体就会燃烧脂肪 ， 从而满足日常所需的能量 。 这种方式虽然有效果 ， 但也有一定的弊端 ， 还是建议在专业人士或医生的指导下来进行 。
祖国医学讲究“五谷为养” ， 也就是说各种主食为身体提供必要的营养 ， 也是人体的根本 ， 其它只是起辅助作用 ， 长期不吃主食的话 ， 会产生脱发、便秘、头晕、乏力等不良状况 ， 甚至有不快乐心情烦躁的感觉 ， 严重的还会让女生月经失调 ， 总之危害多多 。
所以即使减肥 ， 主食也还是要吃的 ， 咱们可以用各种豆类、杂粮来代替部分大米白面 ， 像是玉米、紫薯、红薯等 ， 还有红豆、绿豆、黄豆等豆类 ， 以及藜麦、紫米、糙米、燕麦、高粱米、玉米碴这些 ， 都是不错的选择 。
那么要吃面条怎么办呢？没关系 ， 面条也是有很多选择的 ， 比如荞麦面条、玉米面条、意大利面都是可以选择的 ， 这几样当中我是最喜欢玉米面条的 ， 我家常备 ， 分享一款玉米面条的做法 ， 有肉有菜有粗粮主食 ， 营养齐全 ， 热量低又饱腹 ， 很适合减肥期间食用 。
【西红柿牛肉玉米面条】
所用食材：卤牛肉 ， 油菜 ， 西红柿 ， 玉米面条
所用调料：卤牛肉的汤 ， 葱 ， 植物油
制作步骤：
1、我用的是自制卤牛肉 ， 晚上睡觉之前卤好后 ， 放在汤里浸泡着 ， 早起取一小块切成薄片 ， 再准备点牛肉汤 。
2、西红柿清洗干净后切成小块 ， 几颗油菜清洗干净 。
3、玉米面条要提前冷水浸泡泡软 ， 这样更容易煮熟 。
4、炒锅烧热加少许植物油 ， 下入葱花爆出香味 ， 加入西红柿煸炒一会 ， 将汤汁炒出来一些 。
5、然后加入一些卤牛肉的汤水 ， 再加点清水 ， 大火烧开后煮一会 ， 这时候可以尝尝汤的味道 ， 根据个人口味调整水的用量 。
6、煮一会后放入玉米面条一起煮 ， 煮的过程中用筷子将西红柿的皮挑出来不要 。
7、煮至玉米面条熟透 ， 放入油菜烫一下 ， 把玉米面条、汤汁都盛入大碗中 ， 上面放上油菜、卤牛肉 ， 撒上葱花就好了 。
烹饪小贴士：
1、若是用买的卤牛肉没有卤牛肉汤 ， 加入清水、生抽、老抽、盐来调味即可 。
2、油菜可换成菠菜、小白菜等其它自己喜欢的绿色蔬菜 。
3、玉米面条最好提前冷水浸泡 ， 若是不泡的话 ， 要延长煮制时间 。
春天是减肥季 ， 减肥期间米饭馒头靠边站 ， 多吃玉米面条这种主食 ， 热量低又饱腹 ， 像我这样做西红柿牛肉面 ， 减肥期间早餐食用很合适 ， 您若是减肥不妨试试 。
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