玉竹的吃法和禁忌
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玉竹除了可以观赏、入药之外还是非常棒的食疗材料 。接下来就和大家一起了解下:玉竹要怎么吃?有什么禁忌呢?
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玉竹的食疗价值
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从中医角度看,玉竹具有滋阴润燥、除烦止渴的功效 。是中医上品材料,老少皆宜,效果堪比黄芪、人参 。
玉竹含有大量的氨基酸、锌、锰等营养成分,能保护心血管系统,清理体内垃圾,延缓衰老 。相传西汉时期,汉成帝的皇后赵,因常吃玉竹,体态婀娜,轻如燕 。
玉竹怎么吃
玉竹有两种吃法:泡茶和熬汤 。
玉竹茶
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玉竹茶对高血压、心绞痛、黄褐斑等患者有很大帮助 。对老年人病后虚弱、慢性咳嗽也有很好的疗效 。中国古代和朝鲜古代都有用玉竹烧水健身的习俗 。
朱钰·唐宝
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广东很多人会用玉竹作为煮汤的材料,玉竹也是民间的哺乳材料之一 。
秋天是吃玉竹的最佳季节 。著名的“清补凉”汤是用玉竹、沙参、山药、桂圆、莲子、百合、薏米熬制而成,非常适合秋季旱季食用 。
玉竹的饮食禁忌有哪些
【玉竹的吃法和禁忌】这些人不适合吃玉竹:脾虚便溏、痰湿者不适合吃玉竹,腹泻(感冒)、腹胀、恶饮、痰多者也不适合吃玉竹 。
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