玫瑰花茶
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玫瑰花茶为中国再加工茶类中的花茶的一种,是由茶叶和玫瑰鲜花窨制而成 。成品玫瑰茶甜香扑鼻、香气浓郁、滋味甘美 。
【玫瑰花茶】
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价值函数
主要功效:中医认为玫瑰花性甘微苦温,最明显的功效是理气解郁、活血化瘀、调经止痛 。另外,玫瑰花的药性非常温和,能温暖人的心、肝、血管,缓解体内的抑郁情绪,具有镇静、舒缓、抗抑郁的作用 。
玫瑰花茶能降火气,调节血气,促进血液循环,养颜美容,消除疲劳,愈合伤口,保护肝胃 。长期饮酒也有助于促进新陈代谢 。
特殊禁忌
玫瑰花茶有收敛作用,不宜便秘饮用 。
玫瑰花有很强的活血化瘀作用,月经量过多的人不宜在经期饮用 。
胃寒、腹泻、乏力等不宜服用 。
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酿造方法
1.茶具:可以用瓷器、陶器或玻璃茶具制作玫瑰花茶 。
2.用水:泡制玫瑰花茶所用的水要质量好,矿泉水、纯净水或山泉水更好 。
3.洗茶:泡制玫瑰花茶时,不宜用温度过高的水冲洗,最好用放了一段时间的开水冲洗 。
4.饮用:将玫瑰花茶泡好,趁热饮用 。
存储方法
1.避光 。茶叶在阳光下容易变色和质变 。存放在白色透明玻璃瓶中的茶叶暴露在阳光下,会有少量水分蒸发,导致茶叶回潮、变黄或有霉味 。因此,茶叶应保存在避光的容器中 。
2、防止瓦斯 。茶应该分成小份,分开存放 。如果大量存放在一起,茶叶的香气会挥发,失去味道,空气中的水分也会进入,茶叶很容易受潮变质 。
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3.防止茶叶回潮 。茶叶本身含水量很低,但茶叶中所含的萜烯类物质有很强的吸湿性 。因此,茶叶应该用干净的白棉纸和牛皮纸包装成小袋,放在罐子里储存 。
4.避免靠近热源 。即使把茶叶放在密封的罐子里,也不要放在容易产生水蒸气、有热源的炉灶和锅炉旁边,以免茶叶被热空气熏蒸而受潮变质 。
5.防止气味进入 。茶叶中的萜烯类物质具有很强的异味吸收特性,禁止在存放茶叶的容器中同时存放带有异味的物品,否则茶叶会很快改变口味,尤其是在装有樟脑丸的盒子中 。
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