3分钟学会,香浓入味,比卖的更好吃 茶叶蛋的制作方法
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【3分钟学会,香浓入味,比卖的更好吃 茶叶蛋的制作方法】茶叶蛋怎么做(3分钟学会,又香又好吃,比卖的好)
茶叶蛋,有的人只用茶叶有的人直接煮 。都是错的 。教你正确的方法真好吃 。大家好,我是傻大姐美食 。生活中只有美食和美景 。作为早餐的首选,水煮蛋最受欢迎 。买早餐的时候,水煮蛋有两种,一种是水煮蛋,一种是信息资源网的茶叶蛋,卖的最快的永远是茶叶蛋 。茶香掩盖了鸡蛋的腥味,让鸡蛋瞬间好吃百倍 。很多人可能不喜欢鸡蛋,但他们只爱茶叶蛋 。边肖也非常喜欢吃茶叶蛋,它可以作为早餐和小吃 。饿了可以随时吃一个,解解馋,充饥 。现在鸡蛋价格这么实惠,我这里的鸡蛋才2.8元一斤 。在家煮茶叶蛋最好 。我在外面卖2-3元的鸡蛋 。如果我买2个茶叶蛋,我可以买一公斤鸡蛋 。本地鸡蛋价格如何?
昨天煮了一锅茶叶蛋,深受家人好评,特别是我妈爱吃 。妈妈爱吃茶叶蛋吗?今天给大家分享茶叶蛋的秘方,学会把茶叶蛋做得又香又好吃,总比卖了好 。说到煮茶叶蛋,有的人要么只加茶叶,要么直接下锅煮,却做不出外面卖的味道 。其实这样做是不对的 。我教你正确的方法,3分钟你就学会了 。信息资源网好吃好喝 。我也是从我当厨师的叔叔那里学的 。让我们来看看这些方法 。
厨师教你茶叶蛋的正宗做法,3分钟学会信息资源网 。又香又好吃,比卖的好!
茶叶蛋需要准备的食材:鸡蛋、茶叶、小葱、姜片、桂皮、香叶、花椒、大料、干辣椒、生抽、老抽 。
具体做法:
1.茶叶蛋一次可以做多点 。我通常做七天 。时间越长,越好吃 。先把鸡蛋洗干净,多洗几遍,用刷子刷蛋壳,因为要带壳腌制,所以一定要彻底洗干净 。
2、锅里加水,放入鸡蛋,用冷水把鸡蛋煮开,这样蛋壳就容易剥了,也就容易剥了 。如果蛋壳没有剥好,多半是煮的方法不对 。盖上锅盖,大火烧开后一般要煮6-8分钟左右,然后直接捞到另一个锅里,用勺子敲碎蛋壳 。等蛋壳裂开自然熟了,味道就好了 。很多人忽略了这一步,难怪不好吃不好吃 。
3.放入准备好的调味品,倒入没有鸡蛋的清水,加入半碗酱油,半碗生抽,两勺盐,搅拌均匀,水的颜色变成红黑色,酱油就够了,否则鸡蛋不容易上色,继续盖上盖子,大火烧开 。
4.开锅后转小火慢煮半小时左右 。香味浓郁,鸡蛋的颜色已经变成褐色,可以关火了,茶叶蛋熟了 。是不是超级简单?刚煮好的茶叶蛋还没尝透 。将鸡蛋和汤一起倒入盆中,用保鲜膜封住盆口,浸泡一夜,这样就会香味四溢,香喷喷的茶叶蛋就完全熟了 。不管是冷食还是热食,都是风味十足,咸咸的,好吃的,好吃的 。赶紧试试吧 。
看一看它 。蛋壳超级好剥,鸡蛋香味十足 。真的是吃多了 。每次都忍不住吃两个,好吃到停不下来嘴 。一家三口一顿饭吃八个,茶味和蛋味加上淡淡的咸味,比吃大鱼大肉更过瘾 。下面分享一下家常茶叶蛋的做法 。喜欢就转发给亲朋好友收藏吧 。如果你也有一些煮茶叶蛋的小技巧,请在评论区留言分享,让更多的朋友学习受益 。
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