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厨师|做销售，要会说话（让人舒服的35种说话方式）

厨师

text":"卡耐基曾经说过 ， 一个人的成功 ， 约有15%取决于知识和技能 ， 85%取决于沟通 ——发表自己意见的能力和激发他人热忱的能力 。 的确 ， 善于沟通的人 ， 往往令人尊敬、受人爱戴、得人拥护 。
那么 ， 什么样的沟通方式 ， 才能让人感觉舒服 ， 并有助于您的成功呢？
1
赞美行为而非个人
举例来说 ， 如果对方是厨师 ， 千万不要说：你真是了不起的厨师 。 他心里知道有更多厨师比他还优秀 。 但如果你告诉他 ， 你一星期有一半的时间会到他的餐厅吃饭 ， 这就是非常高明的恭维 。
2
透过第三者表达赞美
如果对方是经由他人间接听到你的称赞 ， 比你直接告诉本人更多了一份惊喜 。 相反地 ， 如果是批评对方 ， 千万不要透过第三者告诉当事人 ， 避免加油添醋 。
3
客套话也要说得恰到好处
客气话是表示你的恭敬和感激 ， 所以要适可而止 。 有人替你做了一点点小事 ， 你只要说谢谢 。 “对不起 ， 这件事麻烦你了 。 ” “至于才疏学浅 ， 请阁下多多指教 。 ”这种缺乏感情的客套话 ， 就可以免了 。
4
面对别人的称赞 ， 说声谢谢就好
一般人被称赞时 ， 多半会回答还好！或是以笑容带过 。 与其这样 ， 不如坦率接受并直接跟对方说谢谢 。 有时候对方称赞我们的服饰或某样东西 ， 如果你说：这只是便宜货！反而会让对方尴尬 。
5
有欣赏竞争对手的雅量
当你的对手或讨厌的人被称赞时 ， 不要急着说：可是 ， 就算你不认同对方 ， 表面上还是要说：是啊 ， 他很努力 。 显示自己的雅量 。
6
批评也要看关系
忠言未必逆耳 ， 即便你是好意 ， 对方也未必会领情 ， 甚至误解你的好意 。 除非你和对方有一定的交情或信任基础 ， 否则不要随意提出批评 。
7
批评也可以很悦耳
比较容易让人接受的说法是：“关于你的 ， 我有些想法 ， 或许你可以听听看 。 ”
8
时间点很重要
千万不要在星期一早上 ， 几乎多数人都会星期一忧郁的症状 。 另外也不要在星期五下班前 ， 以免破坏对方周末休假的心情 。
9
注意场合
不要当着外人的面批评自己的朋友或同事 ， 这些话私底下关起门来说就好 。
10
同时提出建议
提出批评之外 ， 还应该提供正面的改进建议 ， 才可以让你的批评更有说服力 。
11
避免不该说出口的回答
像是：不对吧 ， 应该是；这种话显得你故意在找碴 。 另外 ， 我们也常说：听说 ， 感觉就像是你道听途说得来的消息 ， 有失得体 。
12
别回答果然没错
这是很糟的说法 ， 当对方听到这种响应时 ， 心中难免会想：你是不是明知故问啊？所以只要附和说：是的！
13
改掉一无是处的口头禅
每个人说话都有习惯的口头禅 ， 但会容易让人产生反感 。 例如：你懂我的意思吗、你清楚吗？、基本上…、老实说…
14
去除不必要的杂音
有些人每一句话最后习惯加上“啊”等语助词 ， 像是“就是说啊”、当然啦 ， 在比较正式的场合 ， 就会显得不够庄重稳重 。
15
别问对方你的公司是做什么的
你在一场活动遇到某个人 ， 他自我介绍时说自己在某家公司工作 。 千万别问：你公司是做什么的？这项活动也许正是他们公司举办的 ， 你要是不知道就尴尬了 。 也不要说：听说你们做得很好！因为对方可能这季业绩掉了3成 。 你应该说：你在公司担任什么职务？如果不知道对方的职业就别问 ， 因为有可能他没工作 。
16
别问不熟的人为什么
如果彼此交情不够 ， 问对方为什么？有时会有责问、探人隐私的意味 。 例如 ， 你为什么那样做、你为什么做这个决定 ， 这些问题都要避免 。
17
别以为每个人都认识你
碰到曾经见过面 ， 但认识不深的人时 ， 绝不要说：“你还记得我吗”万一对方想不起来 ， 就尴尬了 。 最好的方法还是先自我介绍：“你好 ， 我是××× ， 真高兴又见面了 。 ”
18
拒绝也可以不失礼
用餐时 ， 若主人推荐你吃某样你不想吃的东西 ， 可以说：“对不起 ， 我没办法吃这道菜 ， 不过我会多吃一点；”让对方感受到你是真心喜欢并感谢他们准备的食物 。 如果吃饱了 ， 可以说：“这些菜真好吃 ， 要不是吃饱了 ， 真想再多吃一点 。 ”
19
不要表现出自己比对方厉害
在社交场合交谈时 ， 如果有人说他刚刚去了纽约1星期 ， 就不要说上次你去了 1个月 ， 这样会破坏对方谈话的兴致 。 还不如顺着对方的话 ， 分享你对纽约的感觉和喜爱 。


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