|一家三口晚饭后出现腹泻！细究其原因发现钓回来的却是“僵尸鱼”
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这可不是危言耸听 ， 每年因为吃鱼产生健康问题的家庭 ， 其实不在少数！像吃鱼时被鱼刺卡住 ， 这个还是相对来说比较好的 。 而吃了一些因为鱼本身存在问题 ， 并且全然不知的情况下 ， 才是最为危险的事情 。
进入春季以后 ， 受到鱼类活性低 ， 水生细菌和真菌开始繁殖 ， 多数的水生寄生虫 ， 也会选择在这个时间段寻找宿主 。 若是钓鱼回来后 ， 想要进行食用的话 ， 最好要观察一下 ， 鱼类的体表和体征 ， 是否出现了以下这些问题 。
白毛病是春季鱼类非常容易出现的病症 ， 其引起的原因在于 ， 受到低温和水质的影响所产生 。 主要特征为 ， 会在鱼体的体表出现 ， 类似雪花的一层白色物质 ， 因如同白毛一般 ， 故而称为白毛病 。
随着鱼类白毛病的产生 ， 也会对其肌肉组织和生理健康 ， 造成威胁和伤害 。 从而就会出现渐渐丧失进食和游动能力的鱼 。 通常在水域当中 ， 会表现出悬停在水表晒太阳或者水域的中层 ， 当有钓鱼人使用抄网捕捞时 ， 基本不会有任何挣扎 ， 因此也被钓鱼人称之为“僵尸鱼” 。
图为僵尸鱼
面对如此的鱼体状况 ， 很多有经验的老钓手一看就会明白怎么一回事 。 可刚刚接触钓鱼的朋友 ， 却无法第一时间认识到这种鱼的危害 。 近来刚开始学习钓鱼的老李就是这样 ， 在钓了一条 ， 不对还不能说是钓了 ， 而是锚到一条“僵尸鱼”后 ， 考虑到体型较大 ， 便决定晚饭吃鱼 。
兴冲冲的带鱼回家后 ， 老李便把火锅鱼安排上了 。 又恰巧老李一家吃火锅鱼的时候 ， 喜欢把鱼切成薄片 ， 在火锅里面简单烫涮就进行使用 。 在晚饭过后 ， 一家三口因为集体腹泻的问题 ， 造成了卫生间不够用的情况 。
【|一家三口晚饭后出现腹泻！细究其原因发现钓回来的却是“僵尸鱼”】除了在春季鱼类容易产生白毛病以外 ， 鱼体还会因为真菌的感染 ， 产生鱼体表面和肌肉溃烂的情况 。 甚至严重的时候 ， 都会形成鱼体内脏裸露在外面的情况 ， 笔者就在去年春季钓获过这样的鱼体 。
寄生虫也是鱼类经常出现的问题 ， 像有些寄生在鱼尾或者鱼体表面的寄生虫 ， 还是容易被人们观察到的 ， 而在鱼体内的寄生虫就不那么容易察觉 。 据消息称 ， 有位钓鱼博主就因食用生鱼片 ， 造成了不可扭转的健康问题 。
难道面对如此的情况 ， 就无法食用鱼肉了吗？其实不必惊慌 ， 无论是钓获的鱼 ， 还是在超市或集市购买的鱼 ， 只需要确认鱼体表面光洁滑润 ， 鱼眼饱满有光 ， 体表没有产生任何破损 ， 分割好的鱼肉没有任何异味 ， 并且弹性十足便可以放心食用 。 若是对此还不放心的话 ， 可以选择炸制的食用方式 。
但是这里还是要提醒一点的是 ， 在决定食用鱼肉前 ， 一是确定鱼肉的来源是否合理合规 ， 二是所垂钓的水域 ， 其水质是否达到标准 。 若是遇到鱼肉来源不明 ， 所钓水域水质出现污染时 ， 最好是不要进行使用 。
最后 ， 在此也希望大家能够有着健康的身体 ， 欢愉的心情 。 况且水中的百斤巨物 ， 还等着钓鱼人去征服 。
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