|紫先生:紫砂壶需要多次开壶吗?
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【|紫先生:紫砂壶需要多次开壶吗?】
我们知道拿到一把新的紫砂壶在使用之前是需要开壶的 , 那么紫砂壶需要多次开壶吗?首选要知道紫砂壶开壶的目的是什么 。 一把新的紫砂壶烧制后 , 壶内可能会遗留其他的物质 , 如石英砂、打磨过程中的遗留杂质、泥料小颗粒 , 这些都需要清洗干净 。 再就是除去火气与土气 , 土腥味 。 同时开壶可以滋润壶身 , 让紫砂壶表里得到滋养 , 散发出温润如玉的光泽 , 方便后期更好使用和泡养 。 这也是新壶为什么要开壶 。 不知道你平时怎么开壶的 , 我整理了自己在用的开壶方法给大家分享一下:1、清水清洗干净茶壶2、热水淋壶 , 后放入茶叶泡30分钟
3、清理茶叶 , 热水清洗 , 开壶完成 。 开壶一次之后 , 如果清洗干净了 , 没有其他的杂质 , 基本上就不需要再多次开壶了 。 当然紫砂壶也是可以多次开壶 , 其实每次开壶就是一个集中“火力”养壶的过程 , 一次开壶过程基本相当于你泡茶半个月的效果 。 也有其他两种情况需要多次开壶 。 第一种是开壶之后泥味没有散去 , 感觉味道比较重 。 因为不同的泥料 , 他们的砂感不一样 , 在矿底的位置深浅不同 , 是会影响到泥料烧制成型后的味道 。 砂感重位置深的相对味道会重一些 , 这时候可以多次开壶 , 泥料吸附更多茶香的味道之后 , 再正常使用 。 第二个情况是紫砂壶长时间不用 , 一直放在博古架或者柜子里 , 要拿出来重新使用 , 发现壶内已经出现了霉味 。 这时候要把壶里外清洗干净 , 再用开壶方法重新开壶几次 , 直到霉味散去之后方可正常使用 。 开壶建议同一把紫砂壶每次开壶使用同一类茶叶 , 也就是你这个壶泡什么茶 , 就用这个茶开壶 , 避免串味 。 壶友在使用紫砂壶中还有什么不清楚的 , 欢迎留言 。 紫先生紫砂品鉴官 · 秦老师
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