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建盏釉面上呈现出来的各种纹路都是自然形成的 , 在高温的烧制下 , 由于气氛的原因 , 釉水自身发生了变化而产生了奇妙的花纹 。 建盏是否能够成功烧制关键就取决于结晶釉的花纹 , 它不是一成不变的只限于某种特定纹路 , 反而因为建盏的窑变效果 , 使得烧成后的建盏具有丰富多变的釉面 。
说起建盏的釉面 , 我们也许会马上联想到兔毫、乌金、油滴、鹧鸪斑、曜变等等 , 而凡是不属于这些釉面的 , 我们则统一归类到杂色釉 。 杂色釉其实不是匠人们刻意去烧制的一种釉面 , 其往往是预料之外的手作 , 时而令人惊叹 , 时而令人惋惜 。 杂色釉的建盏也有其自身的价值 , 有些师傅烧制出的杂色釉并不比其他品类的差 , 甚至可以说更为美观雅致 。
杂色釉还可以细分 , 大致可分为柿红釉、茶叶末釉、龟裂纹釉、灰皮釉、灰白釉等 。
柿红釉:红色系为主的釉面均可称之为柿红釉 , 比如深红色、紫红色、红褐色为主的釉面 。 柿红釉的产生往往是由于烧窑时窑内温度过高引起的 , 所以它的釉面光泽不强 。
茶叶末釉:主要就是与茶叶颜色相近 , 但也有深浅之分 , 比如黄绿、翠绿、墨绿等 , 都属于茶叶末的色系 , 它既未失去建盏所蕴含的古韵之魂 , 又另添一番意趣 , 尤其是那细小的冰裂纹 , 给人一种似裂非裂般的感觉 , 使得整个釉面更为美感 , 这也是近年来建盏圈中比较流行的釉面 。
龟裂纹釉:这是一种比较奇异的品种 , 一般被认为是不合格而被抛弃的次品 , 但是由于它奇妙的纹路反而给人一种独特的审美 , 人们所追求的偶得、随性气质 , 龟裂纹正好完美的贴合了 , 所以不乏一些人对它的喜爱之情 。
灰皮釉:灰皮釉还有另一种叫法是“灰被” , 它的主要特点是整体釉色较为均匀 , 呈灰黑色 , 釉面会有乳突状 , 釉内还有一层薄薄的黑色 。 它一般是那种不起眼的建盏 , 会被人遗忘或者抛弃 , 但它也有其独特之处 , 黑与白的相融使它变得更有朦胧之感 , 这种不耀眼的色彩反倒显得魅力十足 。
灰白釉:并不是纯正的白色 , 是有点灰色的白 , 就比如像石灰的颜色一般 。 釉面有些乳浊状的结晶斑点 , 也有些黑斑 , 灰色的釉面上会结起一层白色 。
还有一些诸如酱釉、青釉的杂色釉我在此就不一一细说了 , 大致说下以上几种比较典型的杂色釉 , 希望能进一步帮助大家深入了解建盏的釉面 。
【建盏|建盏釉面基础篇(四)——杂色釉】建盏釉面的神秘之感不是三言两语就能说完的 , 更多的是要靠大家慢慢去发掘去感受 , 用心传承宋人留给我们的工艺文化 , 并将此延续下去 。
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