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杭州8岁男孩查出脂肪肝，有癌症风险！医生：瘦的比胖的更危险......( 二 )



杭州8岁男孩查出脂肪肝，有癌症风险！医生：瘦的比胖的更危险......
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此外 ， 脂肪肝肝癌患者也在逐年增多 ， 以前好多年都见不着一个 ， 现在每年能见到很多例 。
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医生：胖不胖看腰围
“瘦的人 ， 体重正常不等于体脂正常 。 预测脂肪肝风险 ， 最该量量腰围 ， 男性超过90厘米 ， 女性超过80厘米就要当心了 。 ”施军平说 ， 要控制体脂 ， “管住嘴”更容易实现 。
如何管住嘴？施军平建议 ， 戒掉奶茶！
“中国人肥胖大多是碳水化合物摄入过多 。 “最糟糕的是奶茶 ， 很多店家用便宜的果糖代替 ， 比蔗糖更容易‘养肥’肝脏 ， 它是代谢综合征的最大杀手 。 糕点、饼干也一样 。 ”
此外 ， 别以为吃素就能让脂肪肝好转 。 有些患者平时不吃荤菜 ， 只吃米饭、糕点、麦片、面条、米糊 ， 施军平看到都会劝一句 ， 减少碳水化合物摄入 ， 增加优质蛋白 。 比如牛奶和鸡蛋 ， 比粥饭等更能增加饱腹感 ， 还不容易胖。
“去年9月1日全民健康生活方式日 ， 中国疾控中心等联合多部门共同发起‘减油’倡议 。 提倡东方饮食膳食模式 ， 少吃红烧油炸 ， 多吃清蒸水煮菜肴 ， 菜品以蔬菜为主 ， 烹饪首选色拉油 。 ”
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光靠运动远远不够
【运动】
相比之下 ， 仅靠“迈开腿” ， 几乎不可能抵消饮食热量。
“吃一根油条要走2万步 ， 吃一个汉堡需做2185个仰卧起坐 ， 慢跑6.4公里 。 去健身房办年卡 ， 大多数人很难坚持3个月以上 。 我们做过调查 ， 脂肪肝患者能很好地遵医嘱进行运动 ， 但平均时间不超过4个月 ， 有的去几次健身房就荒废了 。 ”施军平团队专家这样说 。
而且 ， 脂肪肝患者一周运动少于3次 ， 可能有害 。 “大多数患者心肺适应性较差 ， 运动不当可能引起肌肉、关节损伤；短时间内运动强度过大 ， 身体快速消耗存储的葡萄糖 ， 还没来得及动员脂肪 ， 由于人体同时出现饥饿感 ， 很容易在运动后暴饮暴食 ， 导致越减越肥 。 ”
【饮食】
一克油的热量是碳水化合物的两倍多 ， 现代人蔬菜吃得少 ， 油脂摄入过多 ， 是脂肪肝的极大诱因 ， 比如白乎乎的肉汤 ， 就是增肥利器 。 平时不要吃糖油混合物， 比如猪油米饭、拌面、生煎、煎饺、手抓饼、肉包子等 ， 将主食换成普通的杂粮饭、素包子、全麦面包、红薯、玉米等 ， 更不容易发胖 。
众所周知吃面容易发胖 ， 是因为面太多 ， 菜和肉只有一点点。 在外吃面可以要求店家将面量减半 ， 多加些青菜 ， 同时少喝面汤 。 另外 ， 红烧茄子、干锅花菜等菜能免则免 。
采访人员 柴悦颖 通讯员 吴泽宇


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