农村|它在国外“恶贯满盈”,揉碎有强烈臭味,民间却常作食材误用

我国地大物博 , 物产资源丰富 , 尤其是野生植物资源更是如此 , 在农村的房前屋后、田间地头、山野林区 , 都能见到 。 在这些野生植物当中 , 有不少都十分的有价值 , 比如现如今人们常吃的荠菜、香椿、马兰头、桑葚、拐枣等野菜、野果 。
不过有些野生植物虽然也有着不错的价值 , 但是相比于危害 , 它们的这些价值就不足为道了 , 不过可惜的是 , 很多人对于这类野生植物的认知不够 , 还以为它们没什么问题 。
下面笔者就给大家分享一种野生植物 , 这种植物在国外“恶贯满盈” , 揉碎有强烈臭味 , 民间却常作食材误用 。
农村|它在国外“恶贯满盈”,揉碎有强烈臭味,民间却常作食材误用
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有强烈臭味的“臭草”
荆芥大家应该不陌生 , 它是我国传统的药食两用的植物 , 价值十分的高 , 应用历史也十分的悠久 , 早在2000多年前的《神农本草经》中就已被收录 , 且列为上品 , 这种植物带有一种特殊的香气 , 既可以作为野菜食用 , 也能作为药材用 , 因此深得人们的喜爱 。 在《唐本草》中就有记载:“此药即菜中之荆芥是也 , 一先居草部中 , 今人食 , 录在菜部也 。 ”
而在农村野外 , 却有一种野生植物和荆芥很像 , 它就是土荆芥 。 土荆芥是一种外来入侵物种 , 原产于热带美洲 , 广布于世界热带及温带地区 。 中国各地有分布 , 但凡能看到它的地方 , 总是七姑八姨 , 绵延生长一大片 。
这土荆芥有一点十分特别 , 那就是无论将它的茎揉碎 , 还是也揉碎 , 都会散发出一股强烈的臭味 , 故而民间将其称作“臭草” 。
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土荆芥的危害
【农村|它在国外“恶贯满盈”,揉碎有强烈臭味,民间却常作食材误用】和大部分外来植物一样 , 土荆芥也是一种危害十分它的入侵植物 , 早在2003年的时候 , 就被列入我国第一批外来入侵物种之一 。
土荆芥在长江流域及以南的地区 , 经常是草群落的优势种或建群种 , 种群数量大 , 对生长环境要求不严 , 极易扩散 , 常常侵入并威胁种植在长江大堤上的草坪 。 含有毒的挥发油 , 对其他植物产生化感作用 。 也是花粉过敏源 , 对人体健康有害 。
其中这化感作用对于本土植物的危害很大 , 土荆芥通过化感作用使周围其他植物的种子萌发率降低 , 发芽速度变慢 , 严重影响了其他植物对地上和地下资源的竞争能力 。
目前在我国南方的许多农村地区 , 土荆芥已滋生蔓延成为旱田、果园、茶园里重要的有害杂草 , 呈现出非常迅猛的扩张态势 , 给入侵地的农业、园林等带来严重的影响 。
不仅在我国如此 , 在国外大多数国家也同样如此 , 所以土荆芥也成了国外“恶贯满盈”的恶性杂草 。
农村|它在国外“恶贯满盈”,揉碎有强烈臭味,民间却常作食材误用
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我国民间常作为食材误用
既然这土荆芥危害这么大 , 就应该赶紧把它除掉 。 但可惜的是 , 目前在我国很多农村地区依然经常泛滥成灾 。
之所以如此 , 是因为在民间 , 很多人常把它作为食材用 。 前面笔者说了 , 这土荆芥和荆芥极为相似 , 而且土荆芥本身也确实有着食用和药用价值 , 因此有不少人会将它作为一种食 , 从而将它误用 。
也因暂时的可利用性和经济收益常常驱使人们迅速传播这种外来植物 , 甚至种植这种外来 , 从而造成大范围的严重危害 。
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要说明一点 , 土荆芥本身确实有一定价值 , 但要注意 , 它可不仅仅是一种危害十分大的外来入侵植物 , 还是一种有毒植物 。 若是把它作为野菜食用 , 有中毒的风险 , 而若把作为有利用性和经济价值的植物传播或种植 , 则有着加速它的危害 , 所以希望大家认清楚土荆芥 , 不要再把它作为食材误用 , 见到要及时除掉 。
各位朋友 , 你们那里有土荆芥吗?欢迎留言交流哦!


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