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生活中 ， 很多人为了促进消化 ， 选择在饭后时间喝酸奶 ， 但也有人质疑 ， 认为饭后靠酸奶助消化 ， 并不靠谱 。 真相是什么呢？
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中国人民解放军总医院第八医学中心营养科主任 左小霞：一餐食物被消化 ， 首先要有消化酶 ， 胃肠要蠕动得比较好 。 酸奶里的消化酶主要是乳糖酶 ， 但是一餐食物 ， 我们往往会吃多种多样 ， 所以这个营养素会有蛋白质、脂肪 ， 还有些碳水是指淀粉里的多糖 ， 这些营养素是酸奶里的乳糖酶没法消化的 ， 所以单靠消化酶来消化食物是不太现实的 。
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另外专家表示 ， 如果吃得过饱的情况下再喝酸奶 ， 由于其中含有热量和糖分 ， 反而可能会增肥 。 那么到底吃些什么才能更好地促进食物消化呢？
【酸奶|饭后喝酸奶能促消化？专家：不靠谱！】中国人民解放军总医院第八医学中心营养科主任 左小霞：山楂里有一些膳食纤维 ， 促进胃肠蠕动 。 我们还可以吃萝卜 ， 萝卜里有些芥子油 ， 可以促进消化 ， 萝卜里有些淀粉酶也是可以促进消化的成分 。
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