自己在家做好喝甜品,一揉一煮料多味美,粗细搭配冷热皆宜
下午茶甜品,都总是备受女们生们喜欢。小区对面是学校,而小区门口也有不少的甜品店、奶茶店,孩子偶尔也会说要喝奶茶,就连她的语文老师说,如果这次大家分数达到他的要求了,也会请大家喝奶茶,最后,最后,却成了请大家“写试卷”,哈哈。为了哄哄我家女生,那就自己在家做好喝甜品,一揉一煮料多味美,粗细搭配冷热皆宜,比奶茶更棒。
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我家女生常点的下午茶甜品,简单几步上桌,甘甜软糯Q弹爽口。芋圆、珍珠粒,软糯Q弹的口感,怎么吃都味美,煮一煮装入碗,加入牛奶、水果粒,料多味美,自己做得更放心。牛奶含有丰富的钙质、蛋白质,不添加香精、甜味剂,孩子们吃着也更放心,简单几步上桌了,比买得更实惠。
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紫薯芋圆,用紫薯、糯米粉,一揉一煮即成,多余的部分也可以冷冻保存,随吃随取。紫薯是营养丰富的粗粮,含有糖、果胶,丰富的膳食纤维、花青素等营养物质。我家女生不爱直接吃紫薯,和牛奶一样,直接喝牛奶也是不太愿意呢。紫薯牛奶巧搭配,制作味美下午茶甜品,牛奶芋圆,再加点黑珍珠、草莓果粒,一份简单又好吃的下午茶甜品,我家女生可喜欢了。
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牛奶珍珠芋圆:木薯粉200克、紫薯泥200克、珍珠圆100克、开水适量、牛奶200Ml。
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第1步:紫薯去皮后上锅蒸熟,切片蒸约10分钟,取紫薯泥200克,趁热压成紫薯泥,用不完可以冷冻保存,或直接食用也可以;
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第2步:木薯粉与紫薯泥混合后,再加入适量的开水,和成软硬适中的面团;加入的开水需要在90度以上,水温过低不易和成团,容易散;
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第3步:和成团后分成小面团,搓成长条,切小段,开水入锅煮至浮起后,稍煮几秒,过冷水后更加Q弹;这一步不可省略哦;
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第4步:最后也将珍珠圆子煮好捞出,加入牛奶、草莓果粒,一份味美的下午茶甜品做好了;孩子用高钙全脂牛奶,需要减脂的朋友们可以用脱脂高钙牛奶。
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在家做好喝味美的下午茶,不用加糖,甘香味美,无香精,无甜味剂,自己做得更放心,更实惠,喜欢就做起来吧。
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