大家好,我是!坚持亲手为家人做一日三餐,用普通的食材做出美味的食物!喜欢美食的朋友们,欢迎关注我。导语:春天是孩子的发育黄金期,要多喝此早餐,胜过牛奶豆浆,孩子爱春天,要抓住孩子的发育黄金期,早餐在一日三餐中是非常重要的,别总是喝牛奶和豆浆,营养过于单一,这次要分享给大家的是一款南瓜米糊,南瓜米糊是以糯米、玉米、南瓜、黄豆这几样食材搭配制作,其营养更加全面,而且口感也相当味美,比牛奶、豆浆更好,我家孩子非常喜欢,每次早餐做这米糊,孩子都会喝一大碗,春日的早餐就要来一碗热乎乎且温暖的食物,一碗下肚全身暖暖的,暖心更暖胃,下面我们一起学习做法。
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南瓜米糊的做法:备用食材:南瓜200克,糯米50克,玉米半根,黄豆50克,水适量;
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制作过程:第一步,黄豆准备出适量,需要将黄豆先清洗干净,黄豆重新放入清水中浸泡,一个晚上的时间,将黄豆泡发,糯米准备适量,同样也需要淘洗干净;
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第二步,玉米半根,将玉米粒掰下来,简单冲洗一遍,南瓜一块,削去皮,去掉南瓜瓤,将南瓜切成小块,准备好所有的食材后,将豆浆机取出来;
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第三步,事先泡好的黄豆、糯米、玉米粒等一同放入在豆浆机中,同时也将切好的南瓜块也放入,加上清水,不要超过水位线便可;
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第四步,加上盖子,插好电源,启动米糊的工序,让豆浆机自行加热,待程序结束后,米糊便做好了,将其盛出倒在碗中,一般都比较细腻,但给小孩喝可以过滤一遍;
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第五步,打好的米糊直接喝,或者是添加冰糖、蜂蜜等都可以,要趁热喝。小编总结:豆浆机别总是闲着,用其来做米糊是非常不错的选择,打米糊因为可以搭配的食材比较多,因此做好的米糊价值也相当丰富,比牛奶和豆浆的营养更加全面,不可错过孩子的发育黄金期,在春天多给孩子喝米糊,好吃多多,关键是里面用到的都是孩子喜欢的食材,孩子非常爱喝,早餐吃一份面包搭配一碗南瓜米糊,饱腹更营养,早餐自己亲手做,要比外面买的强太多,大家别错过了学习这款米糊的做法。烹饪小技巧:1、黄豆需要事先泡水,将黄豆完全泡发,黄豆打米糊的时候才会更加方便些,不会损坏刀片,也更易于被打好,糯米可以事先泡水亦可不用泡,糯米比较容易熟,玉米可以根据个人的喜好来搭配,不喜欢吃的也可以不用放,不会有太大的影响;2、用豆浆机的湿豆功能或者是米糊功能都可以,记得米粒一定不能事先煮,如果用水煮过,不仅部分营养会流失,而且也不会有米糊的效果,因此食材直接用生的放入豆浆机中打便可;3、水不可放太多,一定不能超过水位线,否则很容易溢出,打米糊的过程中无需照看,机器会自动停止工作,米糊的味道本就比较香浓,所以我一般不过滤,但给小孩子喝,为了更加放心,建议大家过滤一遍,如果喜欢吃甜的,可以在打米糊的时候直接放上冰糖。如果你认为这款南瓜米糊的做法还不错,欢迎将其收藏起来学习,或者是分享给更多需要的人!
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