教你一道豆腐的新吃法，做成早餐，补钙长身体，最适合孩子吃
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但是不少朋友都跟小编抱怨，豆腐除了凉拌就是炒着吃，家里人都觉得有点吃腻了，那么今天小编就给大家介绍一种豆腐的新吃法——豆腐饼，早餐吃它，营养丰富还抗饿，赶紧学起来！
食材清单:胡萝卜、豆腐、葱、香菇、淀粉、食用盐、鸡精、食用油。
烹饪步骤：
步骤1，胡萝卜洗净去皮切成碎丁，香菇洗净去蒂切成小丁，香葱切成葱花。
步骤2，将豆腐洗净捣碎。
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步骤3，将所有切碎的食材放入捣碎的豆腐中，加入鸡精和淀粉，根据自己的口味放入适量的盐搅拌均匀。
步骤4，用手将所有豆腐泥都做成大小均匀的圆饼状。
【教你一道豆腐的新吃法，做成早餐，补钙长身体，最适合孩子吃】步骤5，电饼铛内放入适量油，油热后放入豆腐饼。
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步骤6，煎至两面金黄就可以盛出来食用啦。
这里小编选用的是北豆腐来做豆腐饼，豆腐饼的食材除了豆腐，其他的配菜都可以根据自己的喜好替换成其他食材。煎制豆腐饼的时候，一定要等底面基本成型以后才翻面，这样做好的豆腐饼才不容易散掉。
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如果大家有更多的创新做法和建议可以在下方评论区留言。以上就是小编今天分享的全部内容了，如果你喜欢小编的文章，记得关注、评论、分享并点赞哦，每天都会更新一些美食和相关资讯分享给大家！
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