原来保存生姜这么简单，不用放冰箱，不干不坏，再也不怕买多了
“冬吃萝卜夏吃姜”，夏天我们长时间待在空调房里，喜欢吃一些凉的东西，脾胃难免会受到损伤，生姜属于温性的食物，因此夏天适当的吃一些姜是非常有必要的。
姜除了可以调味去腥之外，还可以做成姜糖片、姜枣膏等等，口感更好，更符合大众的口味。
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既然生姜这么有用处，我们家喜欢多买上一些，随吃随拿，就不用每次都去市场上买了。但是这种方式方便是方便，但是放久了就会发现，生姜已经干瘪了，甚至已经生芽了。
这样的生姜虽然还可以继续吃，但是口感就会变差了，辛辣味也会大大减少。而且其中的营养成分也被消耗得差不多了，不管是哪一方面都远远不如新鲜的姜。
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那有什么办法可以让生姜不生芽不干瘪吗？还是一定要随吃随买才可以？其实保存生姜是有方法的，而且非常简单。不需要放冰箱，轻松保存生姜，下面我就把几个小妙招分享给朋友们。原来保存生姜这么简单，不用放冰箱，不干不坏，再也不怕买多了。
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【保存生姜的方法】
1、沙子保存法
如果能够找到细沙的话，可以试试这样的方法，能够长时间保存生姜。
我们准备一个小桶，花盆也可以，然后在底部装上一层细沙，接着把需要保存的生姜放进去，然后在最上面继续铺上一层细沙。记得沙子不要太干，保持微微湿润的状态，可以不定时往沙子中喷一点水。
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2、食盐保存法
在卫生纸或者报纸等上面，撒上一层盐，然后我们把生姜放在盐上面，接着用卫生纸或报纸包裹住生姜。
然后我们在最外层裹上一层保鲜膜，放在阴凉通风处或者是冰箱的冷藏室内保存即可。
【原来保存生姜这么简单，不用放冰箱，不干不坏，再也不怕买多了】
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3、盐水保存法
取一盆清水，把盐放进去化开，之后我们把生姜放入盐水里泡着。20分钟左右，把生姜拿出来，用卫生纸把表面的水分擦干，然后放在阴凉的地方完全晾干，但是不能放太阳下暴晒。
然后我们需要用保鲜膜包裹住，放在通风处，这样保存半年也不会坏的。
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4、大米保存法
如果家里的大米比较多的话，我们可以把生姜埋在大米中，让其隔绝空气，这种方法也可以让生姜保存的完好无损。
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