河南特色-菜馍这么做，健康还营养，好妈妈要收藏
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想家人，想家乡，想家乡的美食。
By 啦啦啦啦啦啦哟
用料
- 面粉 适量
- 韭菜 1小把
- 白菜 3片
- 菠菜 1把
- 鸡蛋 1个
- 食用油 3勺
- 十三香 1勺
- 食用盐 适量
- 辣椒粉 1勺
- 鸡精 0.5勺
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【河南特色-菜馍这么做，健康还营养，好妈妈要收藏】1、将准备的蔬菜切成3cm段，白菜切丝，先加入食用油防止蔬菜中的水出来，再一次加入十三香、食用盐、鸡精、辣椒粉，备用。
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2、将面粉和成面团，稍软。备用
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3、将面团擀成和平底锅相当的大小，2mm厚，将菜摊在面饼上，打入一颗鸡蛋在菜上，将另一面饼盖在菜上，两个面饼压紧实。
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4、将制作好的菜馍放在平底锅，小伙焙熟。
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