在我们的生活中 ， 乙肝患者的人数是非常庞大的 ， 对于乙肝患者来说 ， 除了进行治疗以外 ， 在生活中最应该重视的 ， 就是关于饮食方面的问题 。 很多乙肝患者听到最多的应该就是哪种食物不能吃 ， 吃了不利于病情的恢复 ， 这让很多乙肝患者非常非常困扰 。 乙肝患者到底应该怎样进行忌口 ， 哪些食物对病情又有好处？医生来告诉你 ， 关于饮食的重点 ， 不要吃错 。
【乙肝|乙肝要忌口吗？得了乙肝，吃点什么有助肝恢复？医生告诉你重点】
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乙肝患者在生活中需要忌口哪些食物？
1.甲鱼等蛋白质含量过高的食物
甲鱼是一种营养价值非常高的肉类 ， 富含动物胶质、大量的蛋白质以及维生素等多种营养元素 ， 对人体来说有一定的好处 。 但是对于乙肝患者而言 ， 甲鱼滋补的作用对身体是一种很大的负担 ， 乙肝患者肝脏的功能下降 ， 使得进食蛋白质含量过高的食物后不能及时的对食物进行消化 ， 患者可能会出现腹胀、腹泻的不良现象 。 如果患者大量食用 ， 还容易出现肝细胞死亡 ， 人体血液中的氨浓度迅速上升的情况 ， 会使得病情迅速发展 ， 诱发肝脏昏迷 ， 严重威胁患者的生命健康 。
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2.炸鸡等各种油炸食物
乙肝患者一定要控制脂肪的摄入 ， 肝脏是人体脂肪的代谢中心 ， 适量的脂肪能促进肝脏功能的修复 ， 然而大量食用油炸食物就会加重肝脏的负担 ， 使得多余的脂肪不能被及时的代谢 ， 慢慢的往肝脏中堆积 ， 就会造成脂肪肝的情况 。 这样无异于在促进肝脏细胞的坏死 ， 将病情往更严重的地步发展 。
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3.麻辣火锅等辛辣刺激的食物
乙肝患者的肠道功能不是很强 ， 如果食用辛辣的食物就会给胃黏膜造成很大的刺激 ， 使得患者的症状加重 。 而且辣食会加重体内的痰湿 ， 使得肝脏气血失调 ， 不利于肝脏的健康 。
4.各种酒类
酒精会在人体的肝脏中进行代谢 ， 乙肝患者肝脏功能不强 ， 对酒精的代谢能力更加的弱 ， 酒精在人体中长时间存在的话就会使得肝脏细胞产生酶的作用降低 ， 直接损伤肝脏细胞 ， 让细胞出现严重的还是 ， 就算只喝一小口也会不利于病情的发展 。
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乙肝患者吃什么有助于病情的恢复？
菌菇类食物
像木耳、香菇等菌菇食物对肝脏的健康是有一定好处的 ， 木耳中含有大量的蛋白质以及各种矿物质元素 ， 木耳中含有的蛋白质并不像甲鱼一样具有大补的作用 ， 比较适合乙肝患者食用 。 木耳中的多糖还能有效提升人体的免疫功能 ， 促进T淋巴细胞的分泌 ， 从而使得人体能更有力的对抗乙肝病毒 。 香菇也是一种健康的食品 ， 它含有多种微量元素 ， 其中香菇多糖还具有保护肝脏 ， 辅助治疗病毒性肝炎的作用 ， 乙肝患者在生活中可以常吃菌类食物 。
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十字花科蔬菜
白菜、花菜、萝卜等蔬菜对人体的健康也会是非常有利的一类 ， 蔬菜中含有大量的维生素以及黄酮类的活性物质 ， 对人体具有一定的保健作用 。 大部分的十字花科蔬菜还具有一定抑制癌细胞分裂的作用 ， 改善人体的肠胃功能 ， 这样对于乙肝的治疗也是非常有好处的 。
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葡萄
葡萄是一种比较常见的水果 ， 在生活中受到很多人的喜爱 ， 它不仅美味可口还含有大量的有益物质 。 它含有的果酸能有助于人体食物的消化 ， 还能为肝脏补充维生素B ， 有效的增强肝脏的免疫力 。 葡萄皮中含还有白藜芦醇 ， 这种物质具有极强的抗氧化性 ， 药用的价值也非常高 ， 能帮助肝脏抗氧化 ， 促进肝脏功能的恢复 ， 对于治疗乙肝也有一定的辅助作用 。
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患有乙肝后一定要及时的对病情进行控制 ， 在生活中选择合理的饮食方式 ， 避免吃一些损伤肝脏的食物 ， 尤其应该避免酒精以及发霉的食物 ， 这两种物质会使得肝脏病变的几率大大增加 ， 对肝病的恢复造成严重的阻碍 。 乙肝患者在生活中要注意清淡的饮食 ， 最好不要进行大补 ， 以免加重肝脏的负担 。
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