【咖啡|每天喝咖啡，防心衰！】
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喝咖啡 ， 防心衰
较少有研究探索与心衰风险相关的饮食习惯 ， 以及改变这些饮食习惯可能带来的益处 。 近日 ， 《心衰》子刊发表的一项针对弗明汉心脏研究、心血管健康研究、社区动脉粥样硬化风险研究的机器学习分析提示 ， 多喝咖啡能预防心衰 。
研究者首先从弗明汉心脏研究中 ， 发现了一些与心血管预后相关的饮食因素 ， 包括红肉、全脂牛奶、鸡蛋、酒精、奶酪、咖啡 ， 其他生活方式因素如婚姻状态也与心血管预后有关 。
进一步的Cox比例模型分析显示 ， 喝咖啡是唯一与心衰和中风风险降低有关的因素 。
每天每多喝一杯咖啡 ， 心衰风险降低5% ， 中风风险降低6% 。 但喝咖啡与冠心病风险无关 。 在心血管健康研究中 ， 校正弗明汉风险评分后 ， 每天每多喝一杯咖啡 ， 心衰风险分别降低12% ， 社区动脉粥样硬化风险研究中也有降低趋势 。
需要注意的是 ， 喝去除咖啡因的咖啡 ， 并不能预防心衰 ， 反而可能会增加心衰风险 。 在弗明汉心脏研究中 ， 每天每多喝一杯咖啡 ， 心衰风险增加10% 。 但在心血管健康研究中 ， 去咖啡因的咖啡摄入量与心衰风险无关 。 但在三项研究中 ， 任何来源的咖啡因均与心衰风险降低有关 ， 因此咖啡因可能是多喝咖啡获益的原因之一 。 （中国循环杂志）
文中图片来自网络
编辑 || 董超 李娜
值班主任 || 范宏博
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