吃了20年萝卜，还是这吃法过瘾，不炒不炖不凉拌，比吃肉解馋
吃了20年萝卜，还是这吃法过瘾，不炒不炖不凉拌，比吃肉解馋
萝卜在我们的生活中是很常见的，一年四季都可以吃到，价格还便宜，可以炒着吃，炖着吃，还能凉拌，但我最喜欢的还是把萝卜制作成炸丸子，吃了20年萝卜，还是这吃法过瘾，不炒不炖不凉拌，比吃肉解馋！
萝卜的热量低，吃起来香脆可口，还有利于人体的新陈代谢，帮助你预防感冒，在这初春的时节吃对我们的身体还是有好处的，现在就给大家分享一下炸萝卜丸子的制作方法吧！
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炸萝卜丸子
首先我们要把黄豆清洗干净，放入豆浆机桶中，加入适量的水，榨成豆浆，在把豆渣过滤出来，我们用的就是豆渣，也可以选择用豆腐！
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再把白萝卜清洗干净切成丝，放入食盐腌制10分钟左右，腌制好后再挤干净多余的水分切成末。
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豆渣，面粉，白萝卜，食盐，香菜末，胡椒粉，放一起搅拌均匀，在腌制一下，这样吃起来会更加的入味。
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锅中烧油，等油温有七成热的时候，取一勺馅料揉搓成丸子状，逐个的放入锅中，用小火慢炸，炸到颜色焦黄时捞出控干多余的油分。
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这样美味的萝卜丸子就制作完成了，吃起来特别的香，无论是用来当下饭菜还是零食都是一个不错的选择！
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