蒜蓉粉丝蒸大虾，鲜掉眉毛，做法简单的美味家常菜，逢年过节大菜
逢年过节，餐桌上怎么能少了这道大菜呢？有颜值有味道，颜色也特别喜庆，而且鲜香的味道特别开胃，佐酒配饭都超级棒！
它的家常做法并不复杂，我们快来看看吧！
文章插图
用料
粉丝1把，虾20只左右，蒜2头，生抽2勺，蚝油2勺，蒸鱼豉油1勺，糖少许，盐少许，小葱2根。
步骤
1.先把粉丝洗净，用温水提前浸泡半小时左右泡软，把蒜剥开，切碎成蒜末；
2.把蒜末放入小碗中，加生抽，蚝油，蒸鱼豉油，糖，盐搅拌均匀；
3.把虾洗净，从背后切开口取出虾线，取深平盘，把泡软的粉丝铺上去；
文章插图
4.把蒜茸酱塞到虾背里，顺序塞好摆整齐，剩下的蒜茸酱铺在粉丝上；
5.蒸锅烧热，上汽后，摆上盘子，蒸8分钟左右，就可以取出来了；
6.小葱切末，撒在虾顶上，烧多些热油，冒烟温度很高之后浇上去，就可以上桌啦！
文章插图
【蒜蓉粉丝蒸大虾，鲜掉眉毛，做法简单的美味家常菜，逢年过节大菜】让美食变得家常，与家人一起分享，唯爱与美食不可辜负！
推荐阅读
- 1碗面粉，不加水，锅里蒸一蒸，做香甜可口的发糕，比蛋糕还香
- 精选美食：香辣香干肉片，白菜丸子粉丝汤，羊肉山药汤，瘦肉海带
- 不用油不用牛奶，教你做蜂蜜蛋糕，蒸或烤都可以，只需4种食材
- 红豆和玉米面是绝配，一个做皮一个做馅，包好入锅一蒸，特香
- 早餐就爱吃菜团子，不用发面，冬天蒸一锅吃的特过瘾，比馒头还香
- 天暖了，趁着这个功夫我们做一个芝麻馅，不煎不炸，蒸熟后包上芝麻糖馅，糯糯甜甜，真好吃
- 蒸馒头别只放酵母，多加两种常用料，发满盆30分钟，蓬松有嚼劲
- 春天用这三种食材做饺子馅，鲜美汁多味道超赞，蒸饺煎饺都很好吃
- 简单快手又下饭的芹菜肉末炒粉丝，吃起来那叫一个香
- 这样做蛋糕零失败，不用烤箱，简单蒸一蒸，比芝士蛋糕松软绵