做菜太麻烦，送您西红柿蛋炒饭，简单美味，营养丰富，吃了还想吃
西红柿蛋炒饭
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分享一道两人份的简单炒饭。
用料：
西红柿0.5个，鸡蛋2个，胡萝卜0.5根，香肠1根，蒜苗1根，蒜头一瓣，米饭2碗，油盐鸡精若干，玉米粒一小把
西红柿蛋炒饭的做法：
煮好两人份的米饭，视个人食量而定，上图准备的是两碗。
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胡萝卜切丝；西红柿香肠切丁；蒜苗切小段备用
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鸡蛋加少量盐和鸡精打成蛋液备用。我还加了两滴香油。
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打好的蛋液炒好盛出，凝固就好别炒过头了呦。
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锅烧薄油，将步骤二中除鸡蛋外的料炒至刚刚断生盛出备用。玉米比较难熟所以我先下玉米炒十秒在加其他辅料。
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米饭和步骤四中的鸡蛋倒入锅中，加盐和鸡精调味(我还加了点黑胡椒粉)，炒至米饭颗粒分明后加入步骤五中的辅料。
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【做菜太麻烦，送您西红柿蛋炒饭，简单美味，营养丰富，吃了还想吃】继续翻炒一分钟出锅，喜欢蒜味的同学可以在此时加点切的碎碎的蒜头，蒜香四溢～
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当当当！美味蛋炒饭新鲜出炉～
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小贴士：西红柿是维生素C的天然食物来源，每天食用1-2个西红柿，可以增强血管柔韧性，制止牙龈出血，增强抗癌能力，对高血压、心脏病患者非常有益。同时，西红柿中还含有一种特殊成分――番茄素，而番茄素具有止渴生津、健胃消食的作用，可防治胃热口苦、发热烦渴、中暑等症，是益气生津、健脾和胃的佳品。
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