现在的社会已经不愁吃不愁穿 ， 在饮食方面 ， 更多的人注重吃的好 ， 吃的精致 。 这对于高血压的人群来说 ， 有些难 ， 血压的升高会让人们很多的食物都不能吃 。 在面对美食的时候 ， 这些那些不能吃 ， 会非常的痛苦 。
文章插图
高血压人群能吃零食吗？
【零食|高血压人群嘴馋，可以吃哪些零食？又有哪些不能吃？】没有什么事情是绝对的 ， 高血压患者当然可以吃零食 ， 只不过要看你吃的是什么、吃多少、怎么吃了 。 高血压患者之所以要对零食如此慎重 ， 是因为很多零食的钠含量很高 ， 对血压控制非常不利 ， 比如肉脯、肉松、肉干这些猪牛羊肉的加工食品 ， 钠含量一般都很高 ， 不推荐吃 。 还有鱼干、鱼块这些海产品 ， 本身就比较咸 ， 加工之后的零食钠含量更高 ， 而且一些鱼块都是经过油浸工艺制作的 ， 很容易造成油脂和钠双重摄入过多 ， 更不推荐吃 。
另外 ， 还有不少零食尝起来虽然不咸 ， 但其中的油盐调料加得真的很多 。 比如糕点、点心、饼干这些精细米面做成的糕点 ， 为了酥香或者黏糯的口感 ， 以及香甜的味道 ， 其中都加了不少的糖、盐、油 ， 热量十分惊人 。 糖果和布丁就更不用说了 ， 它们多数都是糖 ， 加上各种香精调料制成了 ， 除了糖分 ， 毫无营养 ， 吃了对高血压患者百害而无一利 。
文章插图
以上不推荐的零食 ， 如果实在是喜欢吃 ， 尽量少吃 ， 偶尔吃一点解解馋就好了 ， 有些咸的也可以当凉菜、咸菜吃 ， 当然这样的话就要控制其他菜中的用盐量了 。 零食中 ， 我们更推荐的是各类坚果、海苔以及奶制品 ， 坚果记得选择原味的 ， 每天吃25-40克去掉壳的果仁就差不多了 ， 大约是用手抓一把或者一瓷勺的量 。
海苔本身的脂肪含量极少、热量低 ， 同时还有一定的膳食纤维 ， 一天吃几小包也没事 ， 但要注意不要额外往海苔里面添加别的调味料 。 奶制品除了牛奶之外 ， 还有纯正的牛奶片和奶酪 ， 吃一片奶酪约等于喝了5-10倍量的奶 ， 所以一天吃30-60克的奶酪都是适宜的 ， 不过要记得多喝水 。 需要注意的是 ， 不要选择价格低廉、来源不明的奶豆或奶干 ， 它们实际上都是糊精香精加工品 ， 没有真正的奶含量 。
文章插图
巧克力和果脯蜜饯也可以适当吃 ， 巧克力尽量选择比较纯的黑巧克力(可可含量在65%以上) ， 每天可以吃和自己拇指差不多大小的一块 ， 至于那些甜得发齁的牛奶巧克力、果脯巧克力甚至酒心巧克力等 ， 就别吃了 。 果脯蜜饯最好选择不加糖、不加盐、不加油的原味果干 ， 每天可以吃25-35克左右 ， 晒制或烘制均可 ， 不要选择糖渍、蜜渍或盐渍的 。
其实 ， 吃果脯蜜饯不如直接吃水果 ， 新鲜水果才是各类零食中的最佳选择 ， 它们都是很好的钾、镁和膳食纤维的补充来源 ， 更有利于控制血压 。 特别是钾元素 ， 还有“天然的降压元素”之称 。 研究显示 ， 钾离子能扩张血管 ， 降低外周血管阻力 ， 还能起到保护血管的作用 ， 使受到高压血流的动脉壁不易发生机械损伤 ， 从而降低高血压朋友脑卒中等心脑血管事件的发生率 。
文章插图
可以发现钾元素确实是能够降低血压的成分 ， 因此在生活中对于一些慢性的疾病 ， 每天都可以食用些钾含量高的食物 。 众多周知香蕉是富含钾元素的水果 ， 其中的钾含量大约在550毫克左右 ， 但其中的热量也较高 。 同样的情况下 ， 不妨可以选择吃些橙子 ， 哈密瓜 ， 番木瓜等 ， 其中的钾含量也较为丰富 。 在吃的时候也不要过量 ， 每天吃的水果加起来大概半斤的量即可 。
推荐阅读
- 减肥也能吃的小零食，营养美味，低脂低热量，多吃也不怕！
- 别再买坚果零食吃了，自己在家就能做，酥脆香甜，没有一点苦涩味！
- 想吃零食不用买，一碗花生，做孩子爱吃的小零食，天天吃也不腻
- 丙肝|全国爱肝日丨乙肝可控制，丙肝可治愈，有高危行为人群应主动筛查
- 一盆花生，教你做酥脆小零食，10块钱做一锅，学会不用出去买了
- 芽芽泡|这种全身是刺的野草，80后曾把它当零食，3月正当季，你吃过吗？
- 一把花生，一碗面粉，做家人爱吃的小零食，酥脆香甜，上桌吃光
- 我家零食从来不用买，切一切锅里一炸，比油条薯片好吃，越嚼越香
- 武汉|《柳叶刀》：武汉人群新冠抗体阳性者占6.9％，其中82％系无症状感染
- 花生米的新做法，吃起来嘎嘣脆，宝贝们都爱吃的小零食