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准备食材：黄瓜，鸡蛋，胡萝卜，龙口粉丝，火腿，盐，白糖，蒜，醋，蚝油
操作步骤如下：
1.鸡蛋加盐打散，摊成鸡蛋饼，放凉备用
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2.将黄瓜，胡萝卜洗干净切成丝，火腿肠切成丝
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3.锅内加水烧开，将龙口粉丝煮熟
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4.将放凉的鸡蛋饼切成丝
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5.剁蒜末备用
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6.将切好的黄瓜丝，胡萝卜丝，火腿肠丝，鸡蛋饼丝，粉丝装到无水无油的盆内，加入蒜末
【 1个黄瓜，2个鸡蛋，不做黄瓜炒蛋，新做法，色香味俱全，超好吃】
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7.加盐，少许白糖，蚝油，醋搅拌均匀
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8.一盘美味的凉拌五丝就做好了
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温馨小贴士：喜欢吃辣的朋友，可以将蒜末换成红油，但是夏天还是少吃辣比较好，吃太多容易上火
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