饮食可以说是人生一大事 ， 我们人生大约有八分之一的时间都用在了吃饭上 ， 可见吃饭这件小事对于我们是多么重要 。 现如今人人都在谈论饮食健康 ， 还让大家都别挑食 ， 但是什么都吃就健康了吗？其实不然 ， 正确的饮食选择很重要 。 多吃这4种食物 ， 能预防多种疾病 ， 让饮食更营养 ， 身体才能更健康 。
【饮食|多吃这4种食物，能预防多种疾病，让饮食更营养，身体才能更健康】
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1.蛋、奶
蛋的蛋白质含量很高 ， 而蛋白质是我们身体的物质基础 ， 对于人体细胞的生长和修复都有非常大的作用 ， 是保证我们身体生长发育的基本物质 。 多吃蛋类 ， 摄取足够多的蛋白质 ， 才能保证我们机体的发育生长以及损伤修复的需要 。 而且蛋类的蛋白质是最接近人体的蛋白质 ， 很容易被我们的肠胃消化吸收 ， 是我们最优质的蛋白质来源之一 。 尤其是鸡蛋中的磷脂非常丰富 ， 对于促进维生素的吸收也有辅助作用 。 而牛奶等奶品中 ， 除了蛋白质的含量很高之外 ， 还含有非常丰富的钙质 ， 不仅能促进骨骼生长 ， 也能帮助预防骨质疏松 ， 所以对于正处在生长发育期的孩子 ， 以及对于容易患骨质疏松症的中老年人来说 ， 每天都喝点牛奶是很有帮助的 。 并且牛奶中还含有很丰富的维生素 ， 主要是维生素A和维生素B ， 对于视力的保护也有效果 。 因此 ， 建议每个人每天都喝点牛奶 ， 在早餐时喝上一杯牛奶开启崭新的一天 ， 或是在晚上来上一杯结束一天疲惫的工作 ， 可以舒缓心情 ， 更有助于保持身体健康 。
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2.深色蔬菜
我们一般习惯根据蔬菜的颜色 ， 将蔬菜分成深色蔬菜和浅色蔬菜 。 我们所说的深色蔬菜 ， 主要是指紫色系蔬菜、黄红色系蔬菜以及深绿色系蔬菜 。 这些深色蔬菜中 ， 营养价值较一般浅色系的蔬菜更高 。 比如紫色系蔬菜中 ， 紫甘蓝、紫茄中的花青素含量都很高 ， 能够帮助我们清除体内的自由基 ， 从而达到延缓衰老的效果 。 而像黄红色蔬菜 ， 比如胡萝卜当中的胡萝卜素和维生素都比较高 ， 可以帮助我们的视神经发育 ， 还能帮助缓解皮肤干燥问题 ， 尤其适合秋冬季节食用 。
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3.豆制品
豆制品包括黄豆、黑豆等在内的食物 ， 优质蛋白的含量优于一般的牛奶 。 而且豆制品属于低胆固醇和低脂的食物 ， 对于糖尿病人或是有心血管疾病的人来说都是优质的蛋白质来源 。 而且豆制品中的硒元素含量很高 ， 硒元素是一种很好的抗癌物质 ， 能帮助我们预防疾病 。
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4.新鲜水果
新鲜水果中含有我们人体所需要的维生素以及矿物质 ， 不仅可以美容养颜 ， 提高身体免疫力 ， 更有丰富的植物营养素 ， 对于改善记忆功能 ， 预防老年痴呆都有积极的意义 。
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