制作“葱油饼”的关键不是揉面,是加入它,香味四溢口水停不下来

制作“葱油饼”的关键不是揉面,是加入它,香味四溢口水停不下来
文章插图
1、面食是北方人的最爱,很多人也会将其制作称一些饼子食用,特别是葱油饼,但是在制作葱油饼的时候,想要好吃的关键,并不是揉面,而是加入它,让饼子香味四溢口水停不下来
制作“葱油饼”的关键不是揉面,是加入它,香味四溢口水停不下来
文章插图
2、其实在将面粉揉团之前,要先在其中加一点食盐,这么做的关键是想让葱油饼在制作出来之后,味道和口感更加的好
制作“葱油饼”的关键不是揉面,是加入它,香味四溢口水停不下来
文章插图
3、将面揉好之后,擀成片,然后第二次撒上适量的盐,葱花,十三香,然后将其再次揉成团,在表面撒上黑芝麻即可上锅煎炸了,是不是很简单?
制作“葱油饼”的关键不是揉面,是加入它,香味四溢口水停不下来
文章插图
制作“葱油饼”的关键不是揉面,是加入它,香味四溢口水停不下来】4、需要注意的是,在和面的时候,大家一定要选用温水,冷水揉出来的面口感欠佳,而开水也就不说了,因为你根本下不去手


    推荐阅读