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面粉就是小麦磨成的粉，能烹饪出来各种各样花样的美食，比如，包子，馒头，面条，饺子，馅饼都少不了万能的面粉，今天我就用面粉做好吃的，这款美食既好看又好吃，做法没有复杂的步骤，新手也可以做成功，食材家家户户都有，口感和面包一样的好吃，越嚼越香，挑食的孩子都爱吃，过年做上一些又新颖又好吃，年味十足，看看我是怎么做的吧！
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【过年了，面粉别只蒸馒头，加5个鸡蛋，秘制一做，过年出锅抢光光】所需食材：普通面粉，奶粉，黑芝麻，鸡蛋
【详细步骤】
1.首先大碗中倒入400的普通面粉，加入20克的奶粉没有也可以不放，用筷子混合均匀加入10克的黑芝麻，再打入5颗鸡蛋如果鸡蛋比较小的话需要打6颗鸡蛋
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2.加入20克的白糖，4克的酵母粉用筷子搅拌均匀，搅拌成棉絮状再加入20毫升的食用油。
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3.下手揉成面团多揉一会儿揉成像这样软硬适中的面团就可以了，密封醒发两倍大。
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4.面醒发好了，面板撒上干面粉把醒发好的面放到面板上多揉一会儿排净里面的气体再整理成圆形的面团。
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5.擀成薄饼状，我们再用模具按压出自己喜欢的形状就可以，没有模具用瓶盖也是可以的。
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6.是不是非常的简单呢，再把撕下来的面重复操作像这样做成小饼就可以了，全部做好以后盖上保鲜膜二次醒发两倍大，像这样拿起来很轻胖乎乎的就可以。
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7.锅中油温七成热下锅炸，改小火慢炸不停地翻动让小馒头受热均匀，大约炸3分钟左右成这种金黄色就可以控油捞出来了，哇，真的好香啊。
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8.过年的时候可以炸上一些好看又好吃，招待客人非常的有面子，虽然是油炸的里边一点都不吸油，外皮酥脆里面松软，加了奶粉奶香味浓郁，大人小孩都超喜欢吃。
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