几道经典的家常菜,香喷喷很美味,做法也简单,家人都喜欢

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南瓜饭
1.材料有米饭和南瓜
2.把南瓜和米倒入锅中放入和平时煮饭差不多 的水
3.盖上锅盖按下煮饭键就可以了

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枸杞木耳炒山药
材料:山药200克、荷兰豆50克、黑木耳3朵、枸杞10克、盐1茶勺、油20克。
【 几道经典的家常菜,香喷喷很美味,做法也简单,家人都喜欢】做法:
1、黑木耳用冷水泡发后洗尽泥沙,剪去根部撕成小朵;荷兰豆撕去两边的筋洗净,枸杞泡发洗清;山药洗净去皮切片,浸入加入白醋的清水里防止氧化变黑。
2、炒锅烧热加油至7成热,放入山药和木耳翻炒;然后放入荷兰豆,加2大勺清水翻炒2分钟,最后加盐和枸杞炒匀即可。

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茄汁萝卜丸子
1.萝卜擦丝放适量盐腌制片刻
2.萝卜丝挤去水分不宜太干,加入土豆丝,轻微斩几刀不宜太碎
3.剁好的萝卜丝土豆丝加入盐,香油,鸡蛋,面粉顺时针方向搅匀
4.六成油温炸制丸子成熟
5.丸子炸好捞出控油
6.锅留底油,烧热,小火炒制番茄酱至番茄红素炒出,加入糖,醋,及大约两克盐适量清水转大火炒开,淀粉水调匀倒入锅中,番茄汁炒好关火
7.倒入丸子,迅速翻勺,使茄汁挂满丸子即可
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