干香的滋味非常诱人,光是闻着那个味就会让人直流口水~

文章插图
收藏本菜谱
干锅菜花
图文 |伍加叁宝妈
菜花半个五花肉适量洋葱适量青辣椒适量红辣椒适量郫县豆瓣酱1匙料酒1匙食盐适量白糖适量生抽1匙

文章插图
1. 挑选花朵松散的菜花,掰成小瓣,用淡盐水浸泡清洗后沥干水分。

文章插图
2. 五花肉切片,热锅凉油煸炒至变色。

文章插图
3. 加入菜花翻炒几下。

文章插图
4. 加入1匙料酒,少半杯清水,盖锅盖将菜花焖熟。

文章插图
5. 焖制2-3分钟后开盖,锅中水分蒸干,菜花塌秧,有微黄的焦边。盛出备用。

文章插图
6. 锅中加少量底油,加入洋葱末炒香,加入1匙郫县豆瓣酱。

文章插图
7. 加入青红辣椒段,把豆瓣酱炒香。

文章插图
8. 放入五花肉和菜花,加适量生抽、白糖提鲜,把水分炒干,大火翻炒,豆瓣酱均匀的裹在菜花上即可。
●●●
~~ By 伍加叁宝妈 ~~
●●●
~~ 菜谱推荐 ~~
咬上一口,满嘴喷香的炸丸子!
超级简单的网红烤牛奶做法~
糖水 / 南瓜 / 银耳羹 / 白菜 / 鸡翅 / 土豆
五花肉 / 饺子 / 萝卜 / 奶茶 / 茭白 / 鲫鱼
粉蒸肉 / 拔丝红薯 / 下饭菜 / 养颜汤 / 啤酒鸭

文章插图
我所有的朋友都是吃货
【干锅菜花:做法简单,超级下饭,上桌秒光】???
推荐阅读
- 扇贝最好吃的做法,适合冬日里吃,做法简单好吃不腻,家人超爱吃
- 爱吃南瓜饼的收藏,外酥里嫩,香甜软糯,饭桌上必备,做法超简单
- 盐酥烧饼这做法,皮酥里软吃着香,不醒面照样层层酥脆,省时间
- 教你做虎皮蛋糕上的虎皮,掌握2个技巧,保证起虎皮,做法很简单
- 番茄的地道做法,酸酸甜甜,开胃又下饭,值得品尝
- 番茄芝士薄底披萨做法
- 鸡翅家常做法,做法简单 ,汤汁浓郁,美味下饭,真的超赞!
- 美食推荐:番茄鸡,糖醋排骨,青椒酿肉,皮蛋腰花的做法
- 白菜腌肉面,简单的做法,完美的营养组合
- 美食推荐:香辣炒包菜,红烧排骨,凉拌藕片,梅干菜烧肉的做法
