【辣椒|世界上最辣的植物是何方神圣?形似仙人掌,比辣椒还辣近万倍】当被问到什么很辣时 , 大家的第一反应就是辣椒 , 小小的身躯释放的辣度给人一辣封喉的感觉 , 市面上有着各种各样的辣椒 , 里面最辣的当属死神辣椒-卡罗来纳辣椒 , 但是世界上最辣的植物却并不是辣椒 , 它的名字叫树脂大戟 。
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树脂大戟 , 是一种外形酷似仙人掌的多肉植物 , 它们都是丛生的形态出现 , 最大株丛能达到高0.6m , 宽2m的形态 , 其多生长在摩洛哥的阿特斯拉山上 。 我们按世界公认的辣度的衡量单位史高维尔(简称SHU)来进行数据对比 , 普通辣椒的辣度在1万SHU , 死神辣椒的辣度在156.93万--220万SHU , 而今天的主角树脂大戟的辣度在1600000万SHU , 直接比死神辣椒辣了近万倍 , 是不是突然觉得流口水和冒汗了呢 。
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之所以树脂大戟的辣度有如此之高 , 主要是因为它的汁液有一种高浓度的毒素 , 这种毒素叫树脂毒素 , 树脂大戟的汁液可以造成化学灼烧 , “烧坏”你的神经末梢 , 导致你丧失痛觉 , 有研究表明摄入1.7克纯树脂毒素 , 甚至会危及生命安全 , 当地人在采集时都会用特制的防护装置把自己包裹得严严实实的 , 所以不要任性地想尝试它 , 好奇的开始也可能就是生命的终止 。
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树脂大戟是完全不能食用的 , 但其在医学方面却有很大价值 , 科学们在尝试利用树脂毒素的特殊性质 , 来制作止疼药 , 因为在上世纪90年代有实验表明树脂毒素只会与我们体内痛觉神经末梢的主要受体分子进行结合 , 在与受体分子相结合后 , 会持续打开神经细胞的离子通道 , 这时大量游离的钙离子就会进入到细胞里 , 从而使痛觉末梢神经失去活性 , 但不会影响到其他感觉神经元 , 达到止痛的目的 。
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2018年美国国立研究院也发表了研究表示 , 他们已在动物身上进行了通过注射树脂毒素取得止痛效果的活体实验研究 , 通过研究显示 , 首先对动物进行麻醉 , 然后再在它们身体疼痛的部位注射树脂毒素 , 接下来几个月内疼痛的部位都不会有疼痛感 。 这种止痛方法简单、持续效果久且无副作用 , 大家肯定希望能大规模运用 , 但这个止痛方法目前并未大规模推广 , 只允许在部分不久于世的重症晚期患者身上进行实践操作 , 这是因为当人彻底失去痛觉后会感到不安 , 不利于心理健康 。
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最辣的植物树脂大戟 , 不得不感叹大自然的神奇 , 能孕育出此等植物 。
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