油条不要直接油炸了，锅里一炒，做出特色小零食，出锅孩子都爱吃
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做出充满爱的美食，做法简单还快捷
《粉条炒油条》
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加入3克酵母，3克白糖，初进发酵，倒入120克温水，搅拌至酵母融化。
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加入400克面粉，打入2个鸡蛋，鸡蛋筷子搅拌一下。
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倒入酵母水和面，边倒入边搅拌，搅拌成絮状。
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加入10克玉米油，揉成偏软的面团。
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裹上保鲜膜，发酵至两倍大小。
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一小时以后，面团去除保鲜膜，发酵至拉丝状。
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面团撒上面粉 ，揉出面团气泡。
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案板撒上面粉，放入面团，擀成薄片状。
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面片放入擀杖，用刀划开，切成大碗宽面。
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面片依次摆放，先切七刀，再切成小段状。
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面片切成薄片，摆放均匀，留出少许空隙，不用二次醒面。
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锅底倒入植物油，烧至六成油温，下入龙须粉丝。
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粉丝炸至蓬松，筷子翻一下面，捞出控油。
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油炸龙须粉丝，放入大盆，撒上黑白芝麻，擀杖捣碎成泥。
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锅里倒入植物油，烧至六成油温，下入小零食。
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【油条不要直接油炸了，锅里一炒，做出特色小零食，出锅孩子都爱吃】炸至漂起搅拌，炸至色泽金黄，捞出控油。
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自制鼓泡小油条，教你这做法，个个空心焦脆，可以直接开吃。
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加入40克白糖，30克凉水，熬制冒泡，微微泛黄。
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倒入自制小油条，开小火搅拌，炒至裹上糖浆。
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油条裹上糖浆，倒入粉丝和白芝麻。
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均匀裹上粉丝，炒至白糖挂霜，装盘出锅。
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