油豆腐塞肉的做法！
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用料 肥瘦猪肉2斤 油豆腐1斤 生抽4勺 老抽1个 盐半勺 料酒1勺 胡椒粉半勺 糖半克 香葱适量 蚝油2勺 姜片2片 大骨头汤半锅
油豆腐塞肉的做法
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步骤1
洗干净油豆腐。
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【油豆腐塞肉的做法！】步骤2
把猪肉馅调好，葱要多些，会香很多。
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步骤3
准备好竹筷子，用筷子尖把油豆腐轻轻扎破 ，悠着点。慢慢把肉馅塞进去。肉要多塞，把油豆腐塞得满满的，重很多。
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步骤4
全部塞好肉，放入锅里。加入大骨头汤，生抽老抽，耗油，少量盐，糖。料酒适量。1小片姜，开始煮40分钟左右。
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步骤5
加入胡椒粉，再煮一会。
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步骤6
收汁，洒葱花。成了。鲜鲜的，好香。油豆腐塞肉的汁水足，下饭神菜啊。
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