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豆腐经常吃，但是这样做成豆腐臊子你肯定第一次吃。之前去朋友家串门，朋友给做了一盘这样的菜，香辣下饭很开胃，虽是一道素菜，但吃起来不肉都香，喜欢的朋友可以动手试试。
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食材：老豆腐200克、绿线椒50克、小米辣30g、蒜粒15g、白糖2g、酱油10g、盐1g、油适量。
做法：
1、备好食材。
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2、豆腐用手捏碎。
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3、绿线洗净椒切小环。
【不要再麻婆豆腐了，这种方法做出的豆腐最好吃了，吃过的人都说好】
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4、小米椒洗净切环。
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5、蒜粒用刀拍扁切细。
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6、锅里不放用油，烧热后下入豆腐末煸炒。
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7、翻炒到豆腐末水份蒸发变色盛出。
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8、锅里倒适量油，油五成热时下入蒜碎。
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9、下入小米辣翻炒几下。
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10、然后在倒入绿线椒，加酱油，白糖翻炒辣椒变色。
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11、加入豆腐末放盐，翻炒均匀，炒出香味。
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莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家两年时间了！相处了日子里，一起分享美食生活知识，一起体验美食生活快乐！在此，道一声谢谢！好了，亲爱的朋友们，今天的文章就和大家分享到这里，如果您对本文有任何不同的看法，欢迎在文章底部评论出发表您的观点，我们会认真阅读您的每一条留言~
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