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1、冬瓜不要煮汤了，教你个新吃法，做出来比红烧排骨都好吃！半个白白胖胖的冬瓜，去皮，把籽去掉。
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2、然后洗干净，切成大块，切好的冬瓜摆盘。
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3、200g排骨洗干净，加入2勺酱油、1勺香油、2勺糟辣椒、10g姜末、少许盐、料酒。
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4、搅拌均匀腌制20分钟，腌过的肉嫩入味，更好吃。腌好把排骨摆放在冬瓜上。
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【排骨不要煮汤了，教你个新吃法，做出来比红烧排骨都好吃！】5、大火烧开，调中火，上锅蒸25分钟。
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6、冬瓜绵软，排骨酱香，太开胃下饭了！伙伴们赶快来试一试！
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