如何做出香浓醇厚的玉米汁,一个小秘诀分享给大家!
自从前段时间喝过一次玉米汁,就开启了我新世界的大门。尝试着做了好几次,弄来弄去都不是那个味儿。经过我多次试验更换材料,网上搜索,终于,摸索出来如何在家制作香浓醇厚的玉米汁,分享给大家。
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我最初用的东北黏玉米,浓稠度满分,但不够香醇。第二次买的水果玉米,不行。最后用本地玉米,煮出来特别香,味道满分就是口感粗寡。按网上的教程在玉米汁里加了大米,又觉得味道怪怪的。经过多次尝试,最后终于让我找到了既能增加玉米汁的粘度又能让口感顺滑的小秘诀。制作方法:1.玉米洗干净,留一点玉米皮和穗和玉米一起煮熟。煮熟后捞出玉米备用。
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2.玉米粒放入榨汁机,倒入一点煮玉米的水,打成汁。3.煮玉米的水不要倒,放一小把小米煮熟。
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4.榨汁机中加入煮熟的小米,再倒入一些煮小米的水,喜欢甜一点可以再加入适量的糖,混合打匀。
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5.完成。
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