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黑巧雪糕By 梦桃缘没有冰淇淋的夏天是不完整的,这款雪糕完胜哈根达斯雪糕,自己做,价格甩超市几条街,夏天气温高,酷热难当,冰淇淋雪糕走起来。加了50克的奶油奶酪,好吃到爆。(没有奶酪可不下,加了更好吃)这款雪糕因为加了奶酪没有任何冰渣,而且很容易咬开。原料:奶油奶酪、雀巢淡奶油、黑巧克力、砂糖。做法步骤:
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第1步、将50克奶油奶酪隔热水融化。
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第2步、加入50克的黑巧克力,100克的鲜奶油和20克砂糖。
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第3步、继续隔着热水搅拌至巧克力彻底融化移出。
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第4步、准备好洗干净的雪糕模具,并插入雪糕棒。
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第5步、将融化好的巧克力浆倒入模具里,盖住放冰箱冷冻4个小时以上。
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第6步、成品~咬一口,硬中带软的超级美味。小贴士:1、我放的巧克力是百分之七十的黑巧。家里没有奶油奶酪的话可不放。2、做好后必须入冰箱冻4小时以上,我头天晚上做好的冻了一个晚上。口感依然是没有冰渣。来自 美食天下 梦桃缘 的作品。大家喜欢这个菜谱吗?欢迎点赞、评论、转发。欢迎关注美食天下,学好菜,跟我来!
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