2月多喝这汤，滋阴润肺止咳化痰，增强免疫力，大人小孩都爱喝
我们在吃饭的时候，都习惯先喝一碗汤，这样对身体比较好，当然这汤也不是随便熬得，要顺应时节和食材才行，就想现在正值2月春寒料峭的时候，这时候很容易感冒咳嗽，我们就要喝一些滋补润肺又能僧去身体免疫力的汤。
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我最喜欢的就是鸭汤了，鸭肉营养丰富，适当多喝老鸭汤可以除湿解毒滋阴养胃，还能保健身体，增强抵抗力，2月多喝这汤，滋阴润肺止咳化痰，增强免疫力，大人小孩都爱喝，今天就给大家分享一个姬松茸炖鸭汤的制作方法！
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首先我们要把姬松茸根部剪掉，洗干净然后浸泡10分钟，在捞出沥干水分，最好是用干菌菇，这样的最适合煲汤了，营养和口味都比新鲜的好。
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再把鸭肉清理干净，切成小块，冷水入锅进行焯水，鸭肉要经过焯水才能去腥臊，汤的味道更加清爽好味，这是必不可少的一步，不然熬出来的汤可不好喝，焯好水后捞出清洗干净！
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再把鸭肉和姬松茸一起放入砂锅中，水要放足了，等锅煮开了才将盖子盖上，转入小火煮50分钟左右，在放入食盐和葱花，搅拌均匀就可以出锅了，煲汤要入味，最好是用砂锅煮开，然后转小火慢慢煲，让所有食材味道都融合在一起，汤自然好喝。
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这样美味又有营养的鸭汤就制作完成了，有喜欢的小伙伴就试试吧，喝起来特别的鲜！
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