来源：七彩蛋糕网普通面粉可以用来做面包。这种面粉一般用来制作馒头和面条，但也能做面包，只不过口感上逊色一些。先将面粉和鸡蛋倒入盆中，加入酵母、柠檬汁和白糖后充分搅拌，加入食用油并将其和成面团，揉5分钟后醒发。之后揉成长条，切成剂子，包入豆沙后卷起来即可。
文章插图
一、可以做吗普通面粉可以做面包。一般来说面包要用高筋面粉，此种面粉中富含蛋白质，加工出的面包富有弹性，吃起更加嚼劲，而且通过发酵和揉面的过程中，可以形成光滑的表皮，通过烘烤可以让它的酥脆。普通的面粉通常指的是中筋面粉，最常用来制作馒头和面条，制作出的面包口感上可能略逊一筹。
文章插图
二、怎么做1、准备材料：在制作面包之前，需要先准备普通面粉400克，5个鸡蛋，4克酵母，15克白糖，200毫升的清水，10克食用油和少许柠檬汁。先将面粉和鸡蛋放到盆中，放入酵母、柠檬汁和白糖后，充分搅匀并放入食用油。2、和面：将混合好的面粉和成面团，并在案板上揉5分钟，然后准备好一个盆，将和好的面团放到里面，然后找一个合适的盖子盖上，醒发到两倍大小，之后将其揉成长条，并切成剂子，每个剂子要擀成牛舌的形状，铺上豆沙卷起来。3、进行烘烤：在电饭锅的表面刷一点肉，然后将准备烘烤的面包放到里面，刷上一层蛋液后，按煮饭键进行烘烤，只需要20分钟，面包就做好了。
文章插图
推荐阅读
- 兔子|兔兔这么可爱，为什么要吃屎？
- 1碗面粉，不加水，锅里蒸一蒸，做香甜可口的发糕，比蛋糕还香
- 不用油不用牛奶，教你做蜂蜜蛋糕，蒸或烤都可以，只需4种食材
- 南瓜新吃法，不放面粉，柔软香甜，咬一口满嘴香，隔三差五做一次
- 春分，快手艾草青团的用料，没有一点难度，软糯可口，超简单又好吃的艾草青团
- 天冷了，怎能不吃此菜？十分钟就上桌，香辣可口还美味，贼香
- 显微镜|假如人类可以把显微镜提升到40亿倍，是不是全新的宇宙观？
- 吸烟|戒烟的最佳年龄已公布，提醒：若在正确的年龄戒烟，或可延年益寿
- 甲状腺疾病|甲状腺疾病患者可以接种新冠疫苗吗？北京疾控释疑
- 葱油饼好吃有诀窍，层层酥脆，做法简单，学会可以摆摊了