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土豆就是我家餐桌必吃的一道菜，各种做法，感觉每天都在吃土豆，土豆简值就是个百搭菜，单炒，搭配荤素都好吃。
昨天分享了剁椒蒸土豆，那种吃法是香辣入味的，真的很好吃。不知道大家有没有试过呢？今天再给大家推荐一种搭配荤菜一起的吃法，以后大家就不用天天炒土豆丝了。
今天推荐大家的是土豆炖鸡块，讲真，每次吃这个菜，我更喜欢吃土豆，因为土豆吸足了鸡腿的味道，吃起来比鸡腿要美味呀。
来，周末了，难得有时间在家下个厨，来个硬菜解解馋吧……
【土豆别再炒丝了，像我这样烧，味道比鸡肉好！】祝大家周末快乐哦！
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【土豆炖鸡腿】
食材：土豆，鸡腿，生姜，大蒜，料酒，生抽，老抽，蚝油，陈醋，糖，小葱
制作步骤：
1、土豆去皮，清洗干净，切滚刀块。
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2、鸡腿清洗干净，剁成块，加生姜，料酒腌10分钟。
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3、热锅下油，加入腌好的鸡腿先翻炒半分钟，再下生姜，大蒜一起翻炒至半熟 。
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4、再加入土豆一起翻炒至土豆变软。
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5、下食盐，生抽，老抽，蚝油，少量的陈醋，糖一起翻炒均匀。
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6、倒入水，大火煮开，中火炖熟。
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7、最后大火收汁，撒点葱花点缀出锅。
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