【 年夜饭上必备的小零食，家庭版的糖角蜜，做法简单，酥甜可口】年夜饭上必备的小零食，家庭版的糖角蜜，做法简单，酥甜可口
蜜三刀大家都吃过吗？小编从小就喜欢吃糖角蜜，那个时候觉得糖角蜜实在是太好吃了，相信80后的朋友们没有一人是没吃过的，尤其是过年的时候，家里人总会做上一些来当零食吃。随着社会的发展，现在到处都有卖糖角蜜的，什么口味的都有，想吃什么口味的随时可以买到，但是最让我难忘的还是小时候吃的蜜三刀的味道。年夜饭上必备的小零食，家庭版的蜜三刀，做法简单，酥甜可口，也代表这我童年的回忆。
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长大后我跟妈妈学习了糖角蜜的做法，吃了30多年的蜜三刀，才知道原来做法这么简单，香甜又可口。今天我就把糖角蜜的做法分享给大家，喜欢吃糖角蜜的朋友可以进来学习一下，做法是非常简单的，而且自己做出来的无任何的添加剂，比外面买的好吃很多，学会了做给家人吃。
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首先在盆中倒入适量的普通面粉，加入一勺盐，打入一个鸡蛋，先将鸡蛋搅散，然后加入适量的清水，一直搅拌至没有干面粉，下手揉成偏硬一点的面团，盖上盖子放在温暖的地方密封醒发半个小时。
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锅中加入半碗清水，一大勺白糖，一大勺麦芽糖，开小火将它慢慢熬制融化，熬制沸腾之后继续熬5分钟左右，在熬的过程中要不断的搅动，防止粘锅，慢慢的水分就变少了，熬制泡泡变小变密的时候关火。将它晾晾之后加入一大勺蜂蜜，搅拌均匀之后倒进一个大碗中备用。
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将醒发好的面团直接搓成长条，下成面剂，将面剂按扁，用擀面杖擀成长方形的大面片，擀的像饺子皮一样的厚度放在一旁备用。
将另一个面剂同样擀成大面片，然后在大面片上撒上一层白糖，将擀好的第一张面皮铺在白糖上面，将封口处捏合，然后用擀面杖稍微擀一下。
取一个小瓶盖将它压成月牙状，全部捏完之后放在一旁备用。
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锅中倒入油，油温烧至5成热的时候将做好的糖角蜜下入锅中开始炸，等糖角蜜定型之后要不停地翻动，让他们受热均匀，一直炸至糖角蜜全部鼓起来表面金黄的时候出锅。
将炸好的糖角蜜放进前面熬好的糖浆中翻拌均匀，浸泡20分钟左右，让糖液充分浸泡进去。
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20分钟之后将糖角蜜取出来放在白糖中转一圈，家庭版的糖角蜜就做好了。
里面满满的全是糖，细腻香甜，晶莹剔透，外皮因为加了鸡蛋炸出来更加香酥，加上糖液的浸泡，酥甜可口，非常好吃。
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年夜饭上必备的小零食，家庭版的糖角蜜，做法简单，酥甜可口，这就是我带给大家的糖角蜜的做法，做法是不是非常的简单？又香又甜又酥脆，喜欢的朋友可以照着这个方法来做一下，马上就要过年了，现在学会了，过年的时候做给亲朋好友吃正好，吃了30多年的糖角蜜，才知道原来做法这么简单，香甜又可口，自己在家做的吃起来更健康卫生，最后希望大家都能做出好吃的糖角蜜。
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