天热要多吃豌豆,教你一个新吃法,不炒菜不炖汤,2斤豌豆不够吃

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豌豆清洗下

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用刀按压下,利用脱皮

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清水中除去外皮

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新鲜干净;

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上蒸锅蒸熟

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倒入碗中冷凉后入料理机炸成泥

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倒入锅中;

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加入50g白糖,炒5分钟左右

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100g豌豆淀粉倒入150g清水,搅匀

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将淀粉水倒入,不停炒,至黏稠

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模具底刷油,将其码入,冷藏

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取出后,随意切割

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【 天热要多吃豌豆,教你一个新吃法,不炒菜不炖汤,2斤豌豆不够吃】豌豆凉糕很适合夏日吃
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