炒茄，加入几滴它，不吸油不发黑，鲜香美味又下饭。茄子对我们大家来说也是非常普通的一道食材。而且还经常的出现在我们每个家庭中的餐桌上面。你是每个家庭中都会做到的一种蔬菜。有很多的人也都是非常的喜欢吃这个茄子的。刚好现在也正是茄子成熟的时候。所以对于一些喜欢吃茄子的人来说，是再美不过的一件事情。
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茄子对于一些喜欢吃的人来说，在家里面就会用各种不同的方法而制作。吃起来也都是非常好吃的。前提最重要的是一定要把它给做好。有些人做出来的茄子，吃起来就会特别的美味。而有些人做出来的茄子却吃起来很难吃。就是因为大家的做法不一样，做出来的味道也都不一样。
【炒茄子时，加入几滴它，不吸油不发黑，鲜香美味又下饭】
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我平时就特别的喜欢吃茄子。其实茄子无论哪一种做法做出来我都是非常喜欢的。所以有时候我去超市或者是菜店里面买菜的时候。都会买上一些茄子拿回家里面做着吃。而我更多的做法就是把这个茄子给炒着吃。可是不知道为什么有时候自己在家里面炒出来的这个茄子就会有发黑的现象。
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所以看起来也是特别的没有食欲。可是有时候我们在外面饭店里面吃的时候，他们炒出来的这个茄子，看起来就色香味俱全。所以也是特别的有食欲。于是我去饭店里面吃饭的时候，就特意的问了一下他们做饭的这个大厨，他们就对我说炒茄子看上去非常的简单，其实还有一些小技巧。
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只要掌握好这些技巧，炒出来的茄子也一定会非常的美味。于是很耐心的，教了我一些制作方法，就是我们在炒这个茄子的时候，首先要先把他给炸一下然后再放到油锅里面炒，同时我们在炒这个茄子的时候，可以在里面加上几滴醋，这样炒出来的茄子肯定没有发黑的情况，而且不吸油不发黑，还特别的好吃。
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