感谢好友来到余甘果蜜的厨房。有的朋友说食材不多了，而朋友们的早餐有没有省去呢？孩子开始上网课了，早餐省不了呢，哪怕是大人不吃，也要先给小孩子做好早餐，和大家分享：我家七天早餐，简单到一样两样，朋友见了说，比她吃得还好。
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第一天：香菇阳春面——香菇、挂面、酱油、麻油、香菜。做法：开水锅中，煮面时加一点香菇同煮，三四分钟后，碗中加一点酱油、麻油、香菜，加入面汤，捞出面条，放入碗中即可。
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第二天：金针菇炒鸡蛋+荠菜汤圆——金针菇、鸡蛋；荠菜大汤圆。做法：金针菇切碎，入锅炒一炒，一二分钟后，加入鸡蛋同煎，定型后加入精盐炒匀；开水下锅，另煮好荠菜汤圆即可。
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第三天：紫菜蛋汤面——方便面、鸡蛋、紫菜、火腿肠。做法：锅中烧开水，加入紫菜，打入鸡蛋，烧开后，鸡蛋八九成熟，加入方便面、火腿肠，烧开半分钟，加入调味料即可。
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第四天：蒸素肠粉——粘米粉100克、清水250克、蒜叶末、酱油、开水。做法：粘米粉中加入清水和匀，用蒸盘或披萨盘，涮油，淋一勺米浆，上锅蒸熟，出锅卷起，每蒸一次涮一次油；蒜叶末加入酱油，少许开水调成料汁，淋上即可。
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第五天：肉末酸汤面——挂面、肉末、黑木耳、大白菜、香菜、酱油、香醋、精盐、食用油。做法：锅中加入肉末炒一炒，加入清水烧开，加入白菜和黑木耳烧开，再加入面条滚一滚，三五分钟，加入香醋、精盐、酱油调味。
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第六天：胡萝卜鸡蛋饼+豆浆——胡萝卜、鸡蛋、面粉、黄豆、冰糖。【七天早餐，米面小吃皆有，10分钟备好上桌，暖胃又营养】做法：胡萝卜擦丝，加入一个鸡蛋，加入适量面粉，清水和成面糊，电饼铛煎成薄饼；黄豆煮好，用破壁机磨好即可。
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第七天：胡萝卜山药小米粥+蒸饺子——冷冻饺子、胡萝卜、山药、小黄米。做法：开水锅中，加入胡萝卜丁、山药丁、小黄米，中大火滚10-15分钟；另起蒸锅蒸好饺子即可。
以上是我们一家三口的早餐了，简单快捷，米面小吃皆有，10分钟备好上桌。非常时期，食材紧缺，虽然简单，但也是每一天热乎乎的上桌，还有朋友说，比她吃得好呢，有时候饼干、面包凑合了，我们大家继续好好宅着吧，一切都会变得更好，加油吧。
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