一菜满是童年回忆，一盘隔夜拉臭便，嘴巴没口臭，腿瘦腰变细冬季的食材有哪有，大家肯定说萝卜白菜，其实呢，每个季节都有它自己的美食，今天呢，小编要说的这个菜，就是抱儿菜，天气越冷，它的口感越好，很适合一些减肥的人食用，抱儿菜吃起来很清香，这次呢，清炒的方式烹饪抱儿菜，一起来看看吧。娃娃菜还含有丰富的纤维素及微量元素，也有助于预防结肠癌。
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冬季的食材有哪有，大家肯定说萝卜白菜，其实呢，每个季节都有它自己的美食，今天呢，小编要说的这个菜，就是抱儿菜，天气越冷，它的口感越好，很适合一些减肥的人食用，抱儿菜吃起来很清香，这次呢，清炒的方式烹饪抱儿菜，一起来看看吧。娃娃菜还含有丰富的纤维素及微量元素，也有助于预防结肠癌。娃娃菜所含营养价值成分与白菜相近似，它含有蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素b1、维生素b2、烟酸、维生素c等。下面就给你介绍这道菜“酸辣娃娃菜”。第一步：准备材料，娃娃菜两个大概300克。干辣椒段15克，红小米椒10克，蒜片5克，姜片3克，大葱片10克。
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第二步：准备调料，盐2克，生抽10克，白糖20克，陈醋30克，色拉油40克，味精1克。 第三步：制作，先将娃娃菜竖切对破开，然后入掉跟部直接切3公分段，切完后清洗一下控水准备炒制。锅里入油烧热同入大葱片，蒜片，姜片，干辣椒，小米椒爆香，接着放入娃娃菜翻炒。
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第二步：准备调料，盐2克，生抽10克，白糖20克，陈醋30克，色拉油40克，味精1克。 第三步：制作，先将娃娃菜竖切对破开，然后入掉跟部直接切3公分段，切完后清洗一下控水准备炒制。锅里入油烧热同入大葱片，蒜片，姜片，干辣椒，小米椒爆香，接着放入娃娃菜翻炒。然后倒入生抽，陈醋炒香，待娃娃菜八成熟下入盐，味精，白糖快速炒匀尝好味就可以出锅享受美食啦。是不是很简单，这样做比炒的更有营养，学会了就赶快试试吧。以上便是小编分享给大家鸡汁抱儿菜的全部制作过程，大家看了上述步骤，你对这道美食是不是也充满着兴趣呢？
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大家制作这道美食的时候，也可以根据自己的喜好添加鸡皮，奶油，金钩，银耳，香肠，牛奶，鲜肉，干贝，火腿，分别加以烧煮，便可制作完成，便可上桌开始食用，你学会了吗？
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