丝瓜鸡蛋汤
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材料：丝瓜一根，鸡蛋两个辅料:盐、胡椒粉、鸡精
做法：
1、丝瓜去皮后切成滚刀块，浸泡在淡盐水中，可以避免丝瓜变黑，也可以入一些底味。两个鸡蛋不要打散，加适量的盐备用。
2、 锅中放油，油温六成热后，加入鸡蛋煎荷包蛋，两面都煎熟透以后，切成条备用。
3、炒鸡蛋剩下的底油，直接将丝瓜控水过以后放入翻炒2分钟。
4、加入切好的荷包蛋翻炒几下，然后加入一碗水，转大火煮开。
5、大概煮两三分钟， 锅中汤汁变得浓白的时候，加入适量的胡椒粉和盐、鸡精调味，搅拌均匀即可。这样一碗是菜又是汤的丝瓜鸡蛋汤就做好了哦~
口蘑炒油菜
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食材：口蘑8个、青菜2颗、蒜末
做法：
1、口蘑切片,青菜焯水捞出
2、油热蒜末爆香，口蘑翻炒至软，放青菜加1勺生抽、1勺蚝油，撒少许黑胡椒，翻炒均匀出锅~
板栗鲍鱼鸡汤
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食材：
鲍鱼6个、大鸡腿1个、板栗200克、姜、红枣、枸杞、盐、胡椒粉 、东菱养生锅
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做法：
1、鲍鱼切花刀放点料酒腌制去腥。
2、鲍鱼壳清洗干净放入锅中+鸡腿+红枣+姜片，注入清水煮开捞出浮沫，10分钟。
3、加入板栗煮10分钟，再加入鲍鱼、枸杞煮10分钟。
【 晚餐吃的清淡些，几道好吃不腻的家常菜分享你，学会做给家人尝尝】4、最后加入适量盐和白胡椒粉调味即可。
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