文章插图
五一节的时候，我和朋友约好不出去旅游了，不想扎推，就在她家包饺子吃。那天我和先生早早的就到了朋友家，我们和面的和面，剁肉的剁肉，洗菜的洗菜，我剁好肉把洗好的芹菜也切碎了，和肉放在一起，开始调馅，我拿起油瓶准备倒的时候，正和面的朋友看见赶忙说：不要到，你搞错了，这样做饺子不香的，我做给你看。
文章插图
朋友边说边开始热锅，锅烧热了往里倒了一些油，油冒小泡时放入切好的葱，小火慢炸，炸到葱变色，关火捞出葱，
文章插图
然后她把热油倒在馅盆里，打入2个鸡蛋，加入适量盐、胡椒粉、姜末，香油、无添加酱油，搅拌均匀，我在一旁都闻见了葱香味，好香！我看着她调馅，看着她麻利的把馅调好了，我们开始包饺子，擀皮的擀皮，包饺子的包饺子，合理分工，很快饺子全部包好了。
【做饺子馅时，放生油还是热油？许多人都做错了，难怪不香不好吃】
文章插图
开始煮饺子，水开后，朋友往锅里倒了少许油，然后把饺子放进锅，用锅铲轻轻搅动，待饺子飘起来，捞出装盘，我们开吃，真的很香，鲜美多汁，连先生都夸好吃。我边吃边说：我以前做馅是直接倒油，怪不得不香，没有今天包的饺子好吃。
文章插图
推荐阅读
![[红星新闻]预计4月11日正式启用！，这里开始方舱医院抢工建设](https://imgcdn.toutiaoyule.com/20200409/20200409090251442396_uf.jpg)
- 这款抹茶麻薯软欧，简单好做，满满坚果馅，好吃还不腻
- 1碗面粉，不加水，锅里蒸一蒸，做香甜可口的发糕，比蛋糕还香
- 扇贝最好吃的做法，适合冬日里吃，做法简单好吃不腻，家人超爱吃
- 爱吃南瓜饼的收藏，外酥里嫩，香甜软糯，饭桌上必备，做法超简单
- 从小就馋此口，比肉香多了，几块钱做一大盘，咋吃都不腻
- 别再买坚果零食吃了，自己在家就能做，酥脆香甜，没有一点苦涩味！
- 盐酥烧饼这做法，皮酥里软吃着香，不醒面照样层层酥脆，省时间
- 教你做虎皮蛋糕上的虎皮，掌握2个技巧，保证起虎皮，做法很简单
- 剩米饭别再炒了，试试这样做，比蛋炒饭好吃一百倍
- 番茄的地道做法，酸酸甜甜，开胃又下饭，值得品尝