喝酒脸红的人酒量更大？辟谣：这种情况多喝酒，更要注意3种风险
所谓“酒量” ， 是指一个人对于酒精的耐受程度 ， 酒量大的人 ， 千杯不醉 ， 酒量浅的人 ， 一杯就倒 ， 我们经常喜欢用外在的表现来探讨酒量的大小 ， 有人说 ， 喝酒脸红的人 ， 比脸白的人更能喝 ， 更不易醉 ， 这是真的吗？我们今天就来聊一下这方面的话题 。
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喝酒脸红是怎么回事？【喝酒脸红的人酒量更大？辟谣：这种情况多喝酒，更要注意3种风险】我们要说清这个问题 ， 首先还是要先简单的介绍下酒精进入人体后的转化过程 ， 这个过程其实是一个非常复杂的生理代谢过程 ， 但简单说来 ， 酒精进入人体后 ， 首先会被人体吸收进入血液循环 ， 在血液循环的过程中 ， 我们的肝脏会起到重要的“解酒”作用 。
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肝脏对于酒精的代谢 ， 首先是经过一种叫“乙醇脱氢酶”的酶 ， 将乙醇（也就是酒精）转化为乙醛 ， 乙醛这种物质是一种毒性物质 ， 也是被列为一类致癌物的有害物质 ， 因此 ， 我们的肝脏还会进一步用另一种酶 ， 乙醛脱氢酶将乙醛转化为乙酸 ， 乙酸就是我们日常生活中常说的醋酸 ， 乙酸会在体内进一步转化代谢 ， 最终转化为二氧化碳和水 。
在这样的一个过程中 ， 人之所以喝酒后会出现脸红的问题 ， 主要是因为酒精代谢的初级产物乙醛 ， 具有扩张毛细血管的作用 ， 这种扩张作用 ， 也会使得面部以及其他部位的皮肤表面毛细血管充血 ， 从而导致的外在表现就是脸红 ， 有的朋友甚至身上也会发红 。
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乙醛分子结构
所以说 ， 喝酒脸红 ， 往往是体内酒精代谢产生乙醛积蓄的一种表现 ， 这种情况在我们中国人乃至亚洲人身上 ， 出现的几率要远远高于欧美人群 ， 这是因为我们体内的乙醇脱氢酶具有较高的活性 ， 在酒精代谢的第一步中能够高效地进行转化形成乙醛 ， 但如果我们的乙醛脱氢酶的活性较低或者代谢速度跟不上 ， 就会引起乙醛的蓄积 ， 从而导致毛细血管扩张 ， 引起脸红的现象 。
因此 ， 喝酒脸红的人 ， 并不代表酒量就更大 ， 而由于喝酒脸红的人 ， 往往在酒精代谢过程中 ， 第一步完成的很好 ， 第二步却完成的不好 ， 导致乙醛的积蓄 ， 除了脸红以外 ， 还有可能会出现头痛、呕吐等醉酒症状 ， 引起身体的各种不适 。
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喝酒脸红的人 ， 酒量一定更小吗？那么反过来说是否成立呢？比起喝酒脸白的人 ， 喝酒脸红的人酒量就更小吗？如果是经常与不同人喝酒的人 ， 一般都能举出很多例子来驳斥这种说法 。 实际上喝酒脸红还是脸白 ， 与酒量的大小 ， 并没有必然的联系 。
首先“酒量”这个东西 ， 本身就没有一个既定的标准来衡量 ， 有的朋友喝到头晕 ， 就说自己醉的不行了 ， 而有的朋友喝不到吐 ， 就不说自己醉 ， 这种不同的衡量标准 ， 也导致我们很难去准确对比 。
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当然这还是其次的 ， 最重要的是 ， 喝酒脸白的人 ， 往往有两种情况 ， 一种是我们体内的两种酶都很活跃充足 ， 喝酒之后 ， 酒精能够迅速的被肝脏代谢 ， 不会引起脸红的情况 ， 这种情况的朋友 ， 往往就是真的“酒量大”；而还有一种情况下 ， 酒精进入人体后 ， 完成第一步的乙醇脱氢酶就缺乏 ， 连第一步完成的都不顺畅 ， 没有乙醛的生成和蓄积 ， 当然也就不会脸红了 ， 但这种没有 ， 如果对酒精的耐受力比较差 ， 往往就会出现一杯倒的情况 。 因此 ， 喝酒脸红的人 ， 相对第一种情况的朋友 ， 可能酒量就相对较小 ， 而如果和第二种情况的朋友喝酒 ， 可能还是脸红的人更能喝一些 。
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