上海百年老药店将推出“中药奶茶”！发迹五黑水、加人参的咖啡等春节前开卖
发迹五黑水、龟苓极可乐、养生美式黑咖啡……百年老药店童涵春堂要卖奶茶了！
今天 ， 采访人员从童涵春堂了解到 ， 位于上海豫园商城的童涵春堂城隍庙店将于12月30日启动试营业 ， 新升级的门店将于春节前推出首家童涵春堂国潮养生茶饮店 ， 届时将推出一系列草本茶饮 。 和普通奶茶不同的是 ， 童涵春堂养生茶饮中加入了人参、枸杞、阿胶、罗汉果、葛根等原料 。
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升级改造中 ， “中药奶茶”春节前开卖
童涵春堂至今已有237年的历史 ， 多款中药饮片闻名海内外 。 今年3月起 ， 童涵春堂城隍庙店开始升级改造 ， 即将开业的童涵春堂国潮养生茶饮店是其首次跨界茶饮 。
采访人员在门店现场看到 ， 目前童涵春堂城隍庙店还在升级改造中 ， 店外被一圈施工挡板围得严严实实 。 整个门店共有五层 ， 位于一楼的国潮养生茶饮店已初具雏形 ， 一楼还包括中西药品区、参茸滋补区、健康产品及文创用品区等 。
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豫园美丽健康集团总裁助理、童涵春堂总经理陈祎晓介绍说：
童涵春堂城隍庙店之前最主要的是提供问诊服务 ， 每年都会有很多市民前来问诊 。 升级改造期间 ， 也经常有市民过来咨询何时开业 。 为了方便市民就诊 ， 我们将于12月30日启动试营业 ， 率先提供中医问诊服务 。 并将于春节前正式开业 ， 届时国潮养生茶饮店等也将开业迎客 。 ”
除了童涵春堂国潮养生茶饮店外 ， 全新开业的门店内还将推出百年中医国粹与现代智能黑科技结合的AI问诊互动、入选“国家博物馆名录”的中医药智能体验博物馆以及系列开业优惠等 。
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品类丰富 ， 售价主要为20至30多元
添加了中草药的奶茶是什么样的？据透露 ， 童涵春堂国潮养生茶饮店将推出30多款茶饮 ， 包括养生茶、果茶、奶茶、气泡水和咖啡等 。 售价主要为20至30多元 ， 最贵的两款为燕窝产品 ， 价格超过百元 。
最为招牌的八款茶饮分别为姜汁桂圆润气茶、XO精华熬夜水、茯苓百合薏米露、九曲荷叶刮油水、女神胶原玫瑰露、龟苓极可乐、发迹五黑水、燕窝红豆烧仙草 。
除了奶茶 ， 童涵春堂国潮养生茶饮店还将推出两款“养生咖啡” ， 分别为养生美式黑咖啡和人参蜜蜜拿铁 ， 可选择添加人参、枸杞等配料 。
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陈祎晓介绍：
草本饮品并非噱头 ， 童涵春堂发挥品牌中医专业优势 ， 真正地在饮品中添加有益健康的养生草本成分 ， 让年轻人在享受美味的同时减少身体负担 。
比如我们的茶饮中不使用果葡糖浆 ， 全部使用罗汉果糖 。 罗汉果糖是以罗汉果为原料的天然甜味剂 ， 甜度是蔗糖的300倍 ， 而且0热量 ， 糖尿病人也可以喝 。
以发迹五黑水为例 ， 原料中主要有黑果枸杞、黑豆、黑米、黑芝麻、燕麦、腰果 。 ‘养生咖啡’中添加的人参使用的是5年及5年以下人工种植的人参 。 ”
老字号创新 ， 年轻人“朋克养生”受关注
近年来 ， 老字号 “跨界”创新产品层出不穷 。 此前 ， 百年老字号同仁堂在北京开设了一家中医健康餐饮体验店 ， 推出了枸杞拿铁、益母草玫瑰拿铁、山楂陈皮美式等咖啡 。 对于添加了中草药的咖啡 ， 众多网友表示“想尝一尝” ， 还有网友表示“中草药和茶饮更配” 。
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