文章插图
(7)最后再撒上花椒面和小香葱,我们的麻婆豆腐就制作完成了,色香味俱全,不一定是最地道的四川做法,但绝对美味,所以一定记得多备米饭哦!
文章插图

文章插图
巧厨心语正宗的麻婆豆腐,以麻当先,所以花椒粉会撒满盘。我们在家吃,就随口味添加好了。之所以用现焙的花椒,是因为这样更能提升香热麻辣的口感,粗末吃起来,麻味儿炸裂,特别好吃。
文章插图
本文由约翰饭特稀编辑/原创,欢迎关注,带你一起长知识!如果您有不懂得地方,期待您在下方留言区提出。如果您也喜欢我的文章,记得“点赞”+“关注”+“转发”。
推荐阅读
- 自制豆腐脑:和外面买的一模一样!
- 自制豆腐脑:和外面买的一模一样
- 番茄金针菇烧豆腐,成本不到8块钱,热乎乎上桌,暖胃又下饭
- 豆腐皮最好吃的新做法,盐水一泡,烤一烤,无油健康,个个鼓大泡
- 春节快到了,学会这8道蒸菜,原汁原味又营养,简单大气能宴客
- 西葫芦最近火了,加1块豆腐,不用炒不用炸,出锅就扫光
- 没有什么是上汤豆腐煲解决不了的
- 豆豉蒸排骨,鲜香嫩滑,不太好吃,美味家常菜,学会在家里做
- 自从学会这道菜,我就没再下过馆子了
- 非常好吃的5道菜,学会开个饭馆根本不愁卖,十里八乡都夸赞!
