我们都知道欧洲国家里法国可以说是一个美食国度，这些年来法餐已经成为西方很多国家最喜欢吃的饮食。不过在欧洲除了法国之外还有一个国家的饮食也非常不错，那就是比利时，这个国家的饮食尽管没有法餐那么讲究，但是各种美味佳肴一样十分丰富。
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关于比利时的美食，最重要的一种就是巧克力，目前国际上比较有名的巧克力品牌都是比利时的。而另外一种美食就是华夫饼，名气听起来似乎很高端的一种食物，那么“华夫饼”到底是什么？知道它的“小名”后，档次一下子就掉了。
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华夫饼这个名字其实是英文音译过来的，而在比利时华夫指的是这种饼的烤盘名字。而这种饼在中国的小名叫做压花蛋饼，听到这个名字后很多人可能会感觉档次一下子就掉了，所以这也是为什么商家更愿意称它为华夫饼的原因。
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【 比利时|“华夫饼”到底是什么？知道它的“小名”后，档次一下子就掉了】而华夫饼在很多国家都是非常受欢迎的食物，但是在中国却有很多人嫌弃它的味道太过于单一，同时吃起来比较干，口感不好。其实这都是因为吃的方式不对，外国人吃华夫饼都是将蔬菜水果夹在两片华夫饼中间制作成三明治，或者涂上喜欢的酱料搭配着吃。
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而在我们中国却把华夫饼当成一种零食来吃，自然喜欢的人不会很多。不过相对于其它零食来说，华夫饼还算是比较营养健康的。因为它的原材料是牛奶和鸡蛋，所以华夫饼含有很多的蛋白质、维生素和钙物质，偶尔吃一点对身体还是很好的。
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当然华夫饼的原材料简单所以价格其实不算太贵，只不过国内的厂家们利用各种包装营销，让很多人以为华夫饼是西餐中的高端食物，因此把这种东西卖出高价。不知道大家吃过华夫饼没有，你觉得这种东西好吃吗？
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