节气|冬至只能喝羊肉汤？你知道的还是太少！

2026-10-28 老年只能羊肉汤节气冬至家和万事兴二十四节气习俗喻意中国天文年历

《中国天文年历》显示，12月21日18时02分，迎来“冬至”节气。中国古代非常重视冬至节气，有“冬至大如年”的说法，而且有庆贺冬至的习俗。冬至是北半球白昼最短、黑夜最长的一天。此后，白天慢慢变长。因此，冬至是阴阳转化的关键节气，古时也喻意新生命的开始。

关于冬至，你了解多少呢？

冬至史话

早在二千五百多年前，中国就已经用土圭观测太阳，测定出冬至，它是二十四节气中最早制定出的。
中国古代非常重视冬至节气，也被称为“亚岁”，排在24个节气之首。《晋书》上记载有“魏晋冬至日受万国及百僚称贺……其仪亚于正旦”，足以可见古代对冬至日的重视。
古人认为，自冬至起天地阳气渐强，代表下一个循环开始，是大吉之日。
【 节气|冬至只能喝羊肉汤？你知道的还是太少！】人们最初过冬至，就是为了庆祝新的一年的到来，把冬至作为节日来过，源于汉代，盛于唐宋，并相沿至今。

节气|冬至只能喝羊肉汤？你知道的还是太少！

文章插图

我们常说，“冬至大如年”。一是说年关将近，余日不多；二是表示冬至的重要性，仅次于过年。

冬至习俗

— 祭天祭祖 —

很多地区在冬至这一天有祭天祭祖的习俗，祭祖的同时，有的地方也祭祀天神、土地神，叩拜神灵，以祈福来年风调雨顺，家和万事兴。

节气|冬至只能喝羊肉汤？你知道的还是太少！

文章插图
— 九九消寒 —

冬至一到，开始数“九”。在古代，入九以后，文人墨客喜欢搞消寒活动，择一“九”日，相约九人饮酒（“酒”与“九”谐音），席上用九碟九碗，成桌者用“花九件”席，以取九九消寒之意。

— 吃饺子 —

在我国许多地区，每年冬至日，有吃饺子的习俗。

相传医圣张仲景告老还乡时看到受冻的百姓，便用羊肉和一些驱寒药材以及面皮，包成像耳朵的样子，做成一种叫“驱寒矫耳汤”的药物，施舍给百姓吃。后来，每逢冬至，人们便模仿做着吃，形成了习俗。

节气|冬至只能喝羊肉汤？你知道的还是太少！

文章插图

岁岁年年，轮回不止
勾勒出二十四节气
蕴含其中的

是我们对生活的探寻，对时间的敬重！

冬至阳生春又来
新的开始，祝大家平安如意！

推荐阅读

上一篇：喜欢|什么是爱和喜欢的区别？看看路遥是怎么说的

下一篇：梵高|梵高的“意外发现”